5 aliments « anti-point F » à privilégier pour éviter les excès alimentaires

Ces aliments sont peu transformés, riches en fibres, en bons nutriments, et rassasiants. Ils ne déclenchent pas de pic de plaisir excessif, donc moins de risques d’envie incontrôlable.

1. Amandes non salées

Riches en protéines, fibres et bons gras, elles rassasient sans donner envie d’en reprendre à l’infini. Une petite poignée suffit.

2. Pommes avec peau

Le croquant et la teneur en fibres ralentissent la mastication et le sucre est naturellement présent mais modéré. Une bonne collation “plaisir sans excès”.

3. Houmous maison avec crudités

La purée de pois chiches + tahini est nourrissante, pleine de fibres, avec une bonne dose de satiété. Tremper des bâtonnets de carotte ou concombre, c’est à la fois satisfaisant et équilibré.

4. Yaourt nature (ou au lait végétal sans sucre)

Riche en protéines, peu sucré, il calme l’appétit et peut être personnalisé avec quelques fruits ou graines.

5. Popcorn maison (sans beurre ni sucre)

Grains entiers soufflés, croquants, légers. Une alternative “fun” aux chips si vous le préparez vous-même avec juste un peu d’huile.

5 aliments plaisir à consommer « sous contrôle »

Ces aliments sont calibrés pour séduire, mais vous pouvez les intégrer avec modération si vous choisissez les bonnes versions ou le bon format.

1. Chocolat noir à 85 %

Moins sucré, plus intense. Une ou deux carrés suffisent souvent pour satisfaire une envie, sans effet “appelle encore”.

2. Biscuits faits maison (portionnés)

Si vous aimez les cookies, préparez-les vous-même, congelez une partie et sortez-les un à un. Vous contrôlez les ingrédients et la quantité.

3. Mini‑fromage type Babybel, Kiri portion, chèvre frais

C’est du plaisir salé, mais avec une portion nette, pas de débordement.

4. Compote sans sucre ajouté (en pot individuel)

Un dessert sucré, mais pas ultra‑transformé, avec un format portion qui aide à ne pas dépasser.

5. Glace maison à la banane (nice cream)

Mixez une banane congelée avec un peu de cacao ou de fruits rouges. Texture onctueuse, plaisir garanti, sans le piège des glaces ultra‑additives.

En conclusion, si vous savez que certains aliments vous “prennent par surprise”, anticipez avec ces alternatives. Ils vous permettent de vivre le plaisir alimentaire sans tomber dans l’automatisme. Le but n’est pas de tout interdire, mais de mieux choisir, mieux doser… et surtout mieux savourer.