Le lait d’amande a conquis nos rayons et nos tables depuis plusieurs années. Consommé pour des raisons de santé, de goût ou de choix végétal, il suscite…
Lorsqu’on est diabétique, il est souvent difficile de savoir quels fruits consommer sans déséquilibrer sa glycémie. Le melon, avec son goût sucré et sa…
Le boulgour est une céréale de plus en plus présente dans les assiettes de ceux qui recherchent des alternatives au riz ou aux pâtes. Souvent qualifié d’…
Les galettes de riz soufflé sont devenues un incontournable dans de nombreux régimes alimentaires. Faciles à transporter, pratiques pour les petites faims…
L’été est la saison parfaite pour faire le plein de fraîcheur, de vitalité et… pour alléger son organisme. Après des mois plus riches et parfois un peu…
Le melon est le roi des étés. Rafraîchissant, sucré et léger, il trône fièrement sur nos tables dès les beaux jours. Mais lorsqu’on parle de le consommer…
Comment utiliser le coquelicot en cuisine ? Découvrez ses usages comestibles : pétales, sirop, graines, et recettes pour sublimer vos plats et desserts.
Le fromage est souvent vu comme un plaisir gourmand parfois trop gras. Pourtant, certaines variétés peuvent être bénéfiques pour le cœur lorsqu’elles sont…
Que mettre dans un wrap ? Découvrez les ingrédients les plus sains et savoureux pour composer un wrap équilibré : protéines, légumes, sauces et herbes.
Le soja est un aliment très populaire, surtout dans les régimes végétariens, végétaliens ou dans les programmes minceur. Mais il suscite aussi beaucoup de…
Le melon vert, souvent appelé melon brodé, melon d’Espagne ou parfois melon Galia selon les variétés, est un fruit d’été qui séduit par sa chair juteuse,…
Souvent éclipsée par les huiles végétales ou les huiles de poisson comme celle de foie de morue, l’huile de sardine est pourtant une source intéressante…
Le pain de maïs, aussi appelé cornbread en Amérique du Nord, est un aliment à la texture moelleuse et à la saveur légèrement sucrée. Il est préparé à base…
Le petit-déjeuner est souvent présenté comme le repas le plus important de la journée. Et c’est vrai : ce que vous mangez le matin peut influencer votre…
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