Courses à petit prix chez Lidl : 20 euros pour une semaine équilibrée

Une diététicienne a relevé le défi de composer un panier de courses pour 20 euros chez Lidl, tout en garantissant une alimentation équilibrée pour une semaine. Avec cette somme, elle propose des repas variés et nutritifs, axés sur des produits accessibles et économiques. Ce panier inclut des légumes de saison, des sources de protéines abordables (comme des œufs et des légumineuses), des féculents, ainsi que des produits de base comme du pain complet. Voici un aperçu détaillé pour une semaine saine sans se ruiner.

Un panier malin et nutritif

1. Fruits et légumes de saison

Les fruits et légumes de saison sont non seulement abordables, mais aussi riches en nutriments. Ils constituent une grande part du panier proposé par la diététicienne pour apporter vitamines et fibres à moindre coût.

• Carottes : Polyvalentes, elles se cuisinent en purée, rôties ou râpées en salade.
• Courgettes : Idéales pour des poêlées ou des gratins.
• Pommes : Un fruit de saison, parfait pour des desserts ou des encas sains.

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2. Protéines accessibles et équilibrées

Les sources de protéines ne doivent pas nécessairement être chères. La diététicienne recommande des aliments riches en protéines à petit prix, qui s’intègrent facilement dans différents repas.

• Œufs : Une excellente source de protéines peu coûteuse, à utiliser en omelettes, salades, ou plats chauds.
• Lentilles : Riches en protéines végétales et fibres, elles sont parfaites pour des soupes, des salades ou en accompagnement.
• Thon en boîte : Riche en protéines, c’est une solution pratique et économique pour enrichir salades et pâtes.

3. Féculents et produits de base

Les féculents sont indispensables pour maintenir l’énergie tout au long de la semaine. En choisissant des options complètes, on mise sur des repas rassasiants et équilibrés.

• Riz complet : Parfait pour accompagner les légumes et les protéines, il apporte des fibres essentielles.
• Pâtes : Un classique des repas économiques et rapides à préparer.
• Pain complet : Source de glucides complexes et de fibres, il peut accompagner des repas ou être utilisé pour des sandwichs équilibrés.

4. Produits laitiers et alternatives

Les produits laitiers apportent du calcium et des protéines. La diététicienne recommande de ne pas les négliger dans un panier économique.

• Yaourts nature : Peu caloriques et riches en protéines, ils peuvent être agrémentés de fruits ou de miel pour plus de saveur.
• Fromage râpé : Un produit polyvalent qui peut agrémenter des gratins, des pâtes ou des tartines.

Un menu équilibré pour une semaine

Avec ce panier, la diététicienne propose des idées de repas simples, équilibrés et faciles à préparer, tout en respectant un budget serré. Par exemple, on peut réaliser :

• Lundi : Salade de lentilles aux carottes râpées et œufs durs.
• Mardi : Riz complet sauté avec des légumes et thon.
• Mercredi : Omelette aux courgettes accompagnée de pain complet.
• Jeudi : Pâtes au fromage et légumes rôtis.
• Vendredi : Gratin de courgettes et pommes en dessert.

Conseils pour optimiser ses achats

• Acheter en vrac : Les féculents comme le riz et les pâtes sont souvent moins chers en vrac.
• Privilégier les promotions : Les supermarchés comme Lidl offrent régulièrement des promotions sur les fruits et légumes de saison, ce qui permet d’ajuster ses repas en fonction des offres disponibles.
• Utiliser les restes : Les légumes peuvent être intégrés dans des soupes ou des gratins pour éviter le gaspillage et prolonger leur utilisation sur plusieurs repas.

Ce panier à 20 euros prouve qu'il est possible de manger sainement et équilibré, même avec un petit budget. En choisissant des produits de saison, des protéines abordables et en planifiant ses repas de manière stratégique, il est tout à fait envisageable de bien manger toute la semaine sans se ruiner.