Le tamarillo pour maigrir, ça marche ?
Par Béatrice Langevin
Publié le

Sommaire
Le tamarillo, aussi appelé tomate en arbre, est un fruit originaire d’Amérique du Sud au goût légèrement acidulé et sucré. Riche en nutriments, il est de plus en plus cité comme un aliment minceur grâce à sa faible teneur en calories et ses propriétés intéressantes pour la santé. Mais peut-il réellement aider à perdre du poids ?
Les atouts nutritionnels du tamarillo
Un fruit faible en calories
Avec environ 30 à 40 kcal pour 100 g, le tamarillo est un fruit léger qui peut facilement s’intégrer à un régime hypocalorique.
Une richesse en fibres
Les fibres présentes dans le tamarillo favorisent la satiété et aident à réguler le transit intestinal.
Des vitamines et minéraux essentiels
Il est particulièrement riche en vitamine C, en provitamine A et en potassium, bénéfiques pour l’immunité, la vision et la régulation de la pression artérielle.
Les bienfaits du tamarillo : un superfruit aux vertus remarquables
Le tamarillo dans un programme minceur
Un allié pour contrôler l’appétit
Grâce à ses fibres et sa teneur en eau, il aide à limiter les grignotages entre les repas.
Une alternative aux desserts caloriques
Sa saveur sucrée naturelle permet de remplacer certains desserts riches en sucre et en matières grasses.
Les limites à connaître
Pas un aliment miracle
Le tamarillo ne fait pas maigrir à lui seul. Il doit être intégré à une alimentation équilibrée et variée pour avoir un impact positif sur le poids.
Attention aux préparations sucrées
Consommé avec du sucre ajouté ou en sirop, il perd son intérêt minceur et devient plus calorique.
Perte de poids : quels sont les fruits à privilégier ?
Comment consommer le tamarillo pour en tirer le meilleur parti
Cru ou cuit
Il peut se manger frais, en salade de fruits, ou cuit dans des compotes, chutneys ou sauces.
En smoothie ou en jus
Mélangé à d’autres fruits et légumes, il apporte une touche acidulée tout en restant léger.
Le tamarillo est un fruit intéressant pour ceux qui cherchent à perdre du poids, grâce à sa faible teneur en calories et sa richesse en fibres et nutriments. Cependant, il ne remplace pas une alimentation saine et variée ni une activité physique régulière. Consommé dans le cadre d’un mode de vie équilibré, il peut être un atout gourmand et santé.
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