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Alimentation

Les aliments qui favorisent le sommeil

Par Amandine Vanstaevel

Publié le 13/08/2018 , mis à jour le 22/05/2023

Vous avez du mal à vous endormir ou vous avez des insomnies? Sachez que votre alimentation peut vous aider à mieux dormir. Découvrez les aliments qui favorisent le sommeil.

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Les laitages

On connaît tous le remède de grand-mère qui est de boire un bol de lait chaud avant de dormir. Le lait n’est pas le seul aliment à aider à mieux s’endormir, il en va de même de tous les produits laitiers. En effet, les produits laitiers contiennent du tryptophane qui est un acide aminé précurseur de la sérotonine, l’hormone qui favorise le sommeil.

Les féculents

On a tendance à penser qu’il faut supprimer les féculents le soir, surtout lorsqu’on fait attention à sa ligne. Pourtant les féculents tels que les pâtes, le riz ou encore les pommes de terre vont permettre d’augmenter la sécrétion d’insuline. L’insuline va faciliter l’absorption du tryptophane dans le cerveau et sa transformation en sérotonine.

Ils permettent également de ne pas avoir de fringales nocturnes.

Les poissons gras

Les poissons gras tels que le saumon, le thon, le maquereau ou les sardines contiennent des oméga 3 et de la vitamine D qui vont permettre de stimuler la production de sérotonine.

Les fruits

Comme les féculents, les fruits vont augmenter le taux d’insuline dans le sang permettant une production plus important de sérotonine et un meilleur endormissement. Ils contiennent également des vitamines et des minéraux qui permettent d’éviter des carences en certains micronutriments qui participent à l’endormissement tels que le magnésium.

Les amandes

Les amandes sont très riches en magnésium qui participe à l'endormissement en détendant les muscles et les nerfs. Elles permettent également de stimuler la mélatonine, l’hormone du sommeil, et de diminuer la production de cortisol, l’hormone du stress.

Le chocolat

Une bonne nouvelle pour les gourmands, le chocolat favorise le sommeil. Son taux important de magnésium permet de détendre les muscles et il favorise la production de sérotonine. Il n’est toutefois pas question de manger toute une tablette avant d’aller se coucher! Privilégiez le chocolat noir à plus de 50%.

Les boissons chaudes

Les boissons chaudes permettent de favoriser le sommeil par l’action thermique et mécanique qu’elles génèrent sur les organes digestifs.

Les plantes

Certaines plantes contenues dans les tisanes permettent le relâchement du corps et favorisent l’endormissement. C’est le cas notamment du tilleul, de la camomille, de la verveine, de la passiflore ou encore de la valériane. Attention à certaines plantes qui sont au contraire des excitants comme la menthe ou la réglisse.

En ajoutant ces aliments à votre repas du soir, vous retrouverez un sommeil de bébé. Si le problème persiste, n’hésitez pas à contacter votre médecin.

Par Amandine Vanstaevel

Rédactrice web

Le 13/08/2018

Mis à jour le 22/05/2023

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