Quelle boisson boire pour faire baisser le cholestérol ?
Par Catherine Duchamps
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Sommaire
Le cholestérol est une substance indispensable au bon fonctionnement de l’organisme, mais un excès de cholestérol LDL (le "mauvais" cholestérol) peut entraîner des dépôts sur les parois des artères et augmenter le risque de maladies cardiovasculaires. Heureusement, il existe plusieurs moyens naturels pour réguler ce paramètre clé de la santé, en complément d’une alimentation équilibrée et d’une activité physique régulière.
Le thé vert
Une source puissante de catéchines
Le thé vert est riche en catéchines, des antioxydants qui aident à réduire l’absorption du cholestérol dans l’intestin. Plusieurs études ont montré que la consommation régulière de thé vert peut abaisser le cholestérol total et le LDL.
Comment le consommer
Deux à trois tasses par jour suffisent pour bénéficier de ses effets, de préférence sans sucre ajouté. Il est conseillé de choisir un thé de bonne qualité et de ne pas le faire infuser trop longtemps pour préserver ses bienfaits.
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Le jus de grenade
Une action antioxydante sur les artères
Le jus de grenade est reconnu pour sa richesse en polyphénols, qui aident à réduire le stress oxydatif et à protéger les parois artérielles. Il peut également contribuer à améliorer le profil lipidique en abaissant le cholestérol LDL.
Une consommation modérée
Un petit verre par jour, de préférence sans sucres ajoutés, permet de profiter de ses vertus tout en limitant l’apport en fructose.
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Les boissons à base d’avoine
Les bêta-glucanes, alliés du cholestérol
Les boissons végétales à base d’avoine contiennent des bêta-glucanes, des fibres solubles qui piègent le cholestérol dans l’intestin et en facilitent l’élimination. Leur effet hypocholestérolémiant est bien documenté.
Comment les intégrer
Ces boissons peuvent être consommées au petit-déjeuner, en remplacement du lait classique, ou utilisées dans des préparations culinaires.
Les infusions de fenugrec
Une plante hypocholestérolémiante
Le fenugrec est une plante dont les graines renferment des saponines et des fibres capables de réduire le cholestérol LDL. En infusion, il constitue un remède naturel apprécié.
Mode de préparation
Faire infuser une cuillère à café de graines de fenugrec dans de l’eau chaude pendant 10 minutes. Boire une à deux tasses par jour.
Le jus de citron dans de l’eau tiède
Un effet de soutien métabolique
Bien que le citron n’agisse pas directement sur le cholestérol, son effet alcalinisant et sa richesse en vitamine C favorisent une meilleure santé vasculaire et un bon métabolisme lipidique.
Un rituel matinal simple
Boire un verre d’eau tiède avec le jus d’un demi-citron le matin aide à stimuler la digestion et à préparer l’organisme.
Certaines boissons, simples et naturelles, peuvent accompagner efficacement une démarche de réduction du cholestérol. Thé vert, jus de grenade, boissons à l’avoine, infusions de fenugrec ou encore eau citronnée sont des alliés précieux pour protéger son cœur. Bien entendu, elles doivent s’inscrire dans un mode de vie globalement sain, comprenant une alimentation équilibrée, une activité physique régulière et un suivi médical adapté. Un geste facile au quotidien pour prendre soin de sa santé cardiovasculaire.
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