La viande occupe une place centrale dans l’alimentation de nombreuses cultures, mais qu’est-ce qu’une portion de viande exactement ? Cette question, qui peut sembler simple, revêt une importance capitale pour ceux qui cherchent à adopter une alimentation équilibrée, que ce soit pour des raisons de santé, de gestion du poids, ou simplement pour s'assurer d'un apport nutritionnel adéquat. Dans cet article, nous allons explorer en détail ce que représente une portion de viande, les différences entre les types de viandes, et comment ajuster ces portions en fonction de vos besoins individuels.
Une soirée où on va croiser notre ex, une réunion où l'on veut apparaître au top, un petit bourrelet qui nous suit depuis trop longtemps : les raisons de maigrir sont quasiment infinies, et, en toute subjectivité, nous trouvons toujours les nôtres valables. Mais, à bien y réfléchir, ces raisons sont-elle toujours bonnes ? Et qu'est ce qui différencie une bonne d'une mauvaise motivation à perdre du poids ?
Les mauvaises raisons
On ne maigrit pas si on le fait pour...
> Ressembler aux filles des magazines. On ne le répétera jamais assez, mais les photos des magazines ne reflètent en rien la vraie vie. Dans le monde réel, la norme n'est pas au XS et aux jambes d'1m50; les mannequins que nous envions ont généralement un IMC trop bas pour être en bonne santé, s'infligent une sous-alimentation dangereuse, et les photos qui nous font nous détester sont toujours retouchées...
> Voir toute sa vie changer. Quand on ne se supporte plus physiquement, on voit tout en noir. Exaspérée par son apparence, on a tendance à croire (et surtout à espérer) qu'une perte de poids va changer notre vie. Mais même si mincir peut arranger certaines choses, ce n'est pas une recette miracle qui mène au bonheur. Des attentes de ce type sont souvent une cause d'échec à la perte de poids.
> Pouvoir enfin s'aimer. Chercher à se plaire est une chose, vouloir maigrir pour s'aimer en est une autre. En matière de poids et de bien-être, on procède souvent à l'envers, et on pense à tort que maigrir est une condition nécessaire pour mieux s'accepter, alors qu'en réalité il faut d'abord apprendre à se connaître et s'accepter pour se demander ensuite si notre apparence nous convient. Moralité : on n'attend pas d'être mal dans sa peau pour maigrir, ni d'être maigre pour s'aimer.
Les bonnes raisons
On maigrit si on le fait pour...
> Sa santé. Diabète, hypertension, risques cardio-vasculaires, obésité morbide...Le surpoids est la cause de nombreuses maladies graves. Maigrir et contrôler son poids pour accroître son espérance de vie, ça c'est une bonne raison !
> Se plaire...un peu plus. Même si on est une femme libre et indépendante et qu'on n'est pas esclave de son image, il faut avouer qu'on est toujours un peu mieux avec quelques kilos en moins : pour s'habiller, en société, en soirée, avec le sexe opposé...Et puis quel plaisir de ne plus se sentir essoufflée quand on prend l'escalier ou que l'on marche longtemps. Être plus dynamique, se sentir plus en forme et mieux dans sa peau, voilà encore des bonnes motivations !
> Se réconcilier avec la nourriture. (Ré)apprendre à manger de tout, sans perdre le contrôle, apprivoiser le sentiment de satiété, ne pas se sentir frustrée...Maîtriser sa relation avec la nourriture, une motivation essentielle mais souvent oubliée.
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Bilan : Apprendre à s'accepter
Dans nos sociétés actuelles où sévit le fameux diktat de la minceur, nous sommes de plus en plus obsédées par notre apparence physique. Car en plus de notre reflet dans le miroir, nous devons également affronter le regard des autres. Alors forcément, on se dit qu'on serait mieux avec quelques kilos en moins...Mais avant d'entamer un régime drastique, il est nécessaire de faire un vrai bilan ; parce que maigrir pour les mauvaises raisons va nous entraîner à choisir la mauvaise méthode, avec perte de poids éphémère mais coup de blues durable. L'envie de maigrir ne doit pas venir d'un manque, ni être considérée comme une fin en soi. Perdre du poids doit être une étape ou l'acheminement d'un processus mûrement réfléchi. En gros : maigrir pour s'accepter : Non ; s'accepter donc maigrir : Oui !
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