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Top 5 des bienfaits des fruits rouges
Alimentation
Par Amandine Vanstaevel
Publié le - mis à jour le
Sommaire
Les fruits rouges, avec leurs belles couleurs, sont aussi beaux que bons. En effet, ces petites baies, dont on raffole dès que le soleil pointe son nez, ont une multitude de vertus. Découvrez le top 5 de leurs bienfaits.
1. Favorisent le transit intestinal
Les fruits rouges sont riches en fibres qui permettent de lutter contre la constipation et les ballonnements.
Le cassis et la framboise en sont les plus riches alors n’hésitez pas à les consommer pour plus de confort digestif et un effet ventre plat.
Attention, si vous avez des diverticules, il est préférable d’enlever les petites graines qui se trouvent au centre de la chair.
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2. Protègent des maladies cardio-vasculaires
Riche en flavonoïdes et phytostéroles, qui sont de puissants antioxydants, les fruits rouges permettent de baisser le taux de cholestérol dans le sang, d’améliorer la fluidité du sang et de rendre plus souples les veines et artères. Ainsi elles protègent le système cardio-vasculaire et limite les risques de pathologies cardiaques.
Leur forte teneur en potassium permet également de lutter contre l’hypertension.
3. Combattent le vieillissement de l’organisme
Les pigments qui confèrent leur couleur aux fruits rouges, notamment l’anthocyane, sont de très puissants antioxydants. Ils vont lutter contre les radicaux libres permettant ainsi de limiter le vieillissement. Ils protègent la peau, la rendent plus tonique mais vont également prévenir les pertes de mémoires.
La présence de vitamine E permet également de lutter contre l’oxydation et contre le vieillissement cellulaire.
4. Bons pour la vue
Les anthocyanes, nos fameux pigments antioxydants, permettent de lutter contre le vieillissement rétinien et de conserver une bonne vision nocturne. Ils vont permettre le bon fonctionnement de notre rétine et la défendre contre les agressions lumineuses.
La myrtille, notamment, serait un allié contre la cataracte.
5. Boostent le système immunitaire
Bien souvent on pense que les oranges et les kiwis sont les seuls fruits à être riche en vitamine C alors que les fruits rouges, eux aussi, en contiennent une forte quantité. La vitamine C va permettre de stimuler le système immunitaire et de réduire la fatigue physique. Ainsi l’organisme sera mieux préparé pour lutter contre les infections diverses. Le potassium qu’ils contiennent permet également de lutter contre la fatigue et les crampes.
Pour profiter au maximum des bienfaits de ces fruits, ils doivent être consommer dans le cadre d’une alimentation équilibrée et variée associée à une activité physique régulière.
Pour garder la ligne et profiter de leurs vertus, consommez les fruits rouges frais et natures, pas en couche épaisse de confiture sur vos tartines ou sous une montagne de chantilly !
Questions fréquentes
Les fruits rouges sont riches en fibres, ce qui aide à améliorer le transit intestinal en prévenant la constipation et les ballonnements. Par exemple, le cassis et la framboise sont particulièrement efficaces pour favoriser un confort digestif optimal et un effet ventre plat.
Grâce à leur richesse en flavonoïdes, phytostérols et potassium, les fruits rouges agissent comme de puissants antioxydants qui réduisent le taux de cholestérol, améliorent la fluidité sanguine et protègent les vaisseaux, aidant ainsi à prévenir les maladies cardiovasculaires et à combattre l'hypertension.
Les pigments naturels des fruits rouges, notamment les anthocyanes, sont de puissants antioxydants qui combattent les radicaux libres responsables du vieillissement cellulaire. Ils contribuent à protéger la peau, maintenir son élasticité et prévenir le déclin cognitif en soutenant la mémoire.
Les anthocyanes présents dans les fruits rouges protègent la rétine contre le vieillissement et les agressions lumineuses, ce qui aide à préserver une bonne vision, notamment la vision nocturne. Par exemple, la myrtille est reconnue comme un allié naturel contre la cataracte.
Les fruits rouges contiennent une quantité importante de vitamine C, similaire à celle des oranges et kiwis, qui stimule le système immunitaire et réduit la fatigue physique. Leur teneur en potassium aide aussi à combattre la fatigue et les crampes, favorisant ainsi une meilleure résistance aux infections.
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