Alimentation
Le millefeuille, c’est avant tout un grand classique de la pâtisserie française. Il se compose de trois couches de pâte feuilletée…
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Alimentation
Les tomates vertes sont des tomates qui ne sont pas encore mûres. Elles restent de couleur verte car elles n'ont pas eu le temps de…
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Alimentation
La mayonnaise est une sauce froide très populaire, à la fois simple et savoureuse. Elle est préparée à partir d’ingrédients…
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Alimentation
Le cacao non sucré est une poudre obtenue à partir de fèves de cacao, dont la matière grasse (le beurre de cacao) a été partiellement…
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Alimentation
Les boules de glace à la fraise sont un véritable plaisir gourmand qui séduit petits et grands. Il s’agit de portions de crème glacée…
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Alimentation
La poudre de curry jaune est un mélange d’épices originaire d’Inde, devenu populaire dans le monde entier. Elle est célèbre pour sa…
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Le tapioca, c’est bien plus qu’un simple ingrédient ! Il s’agit d’une fécule extraite des racines de manioc, une plante tropicale très…
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La feuille de chou est un terme qui désigne, au sens propre, la feuille du légume que l’on connaît tous : le chou. Ce légume fait…
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La tapenade d’olive, c’est bien plus qu’une simple préparation provençale ! C’est une explosion de saveurs méditerranéennes, facile à…
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La baguette aux céréales est une délicieuse variante de la baguette traditionnelle française. Elle se distingue par l’ajout de…
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Les raviolis au fromage frais sont un plat délicieux et réconfortant qui séduit petits et grands. Il s’agit de pâtes fraîches en forme…
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La purée de potimarron, c’est avant tout une recette simple, savoureuse et pleine de chaleur. Le potimarron est une courge d’un joli…
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Le mirin, c’est un ingrédient japonais incontournable, dont la découverte peut littéralement transformer votre manière de cuisiner. Il…
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La tomme de Savoie, c’est bien plus qu’un simple fromage ! C’est une spécialité de la région de Savoie, nichée dans les montagnes…
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L’anis étoilé, aussi appelé badiane, est une épice précieuse connue pour sa forme de petite étoile à huit branches. Originaire d’Asie…
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Les cannellonis sont un plat traditionnel italien qui mérite d’être découvert et cuisiné à la maison. Ce sont de grands tubes de pâte…
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Alimentation
Le maki de thon est un met savoureux de la cuisine japonaise, très apprécié partout dans le monde. Si vous cherchez un plat simple,…
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Alimentation
Les abats du chapon : découvrons ensemble ce trésor culinaire !Qu'est-ce qu'un chapon ?
Un chapon est un coq castré et engraissé,…
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Le thé est une boisson obtenue par infusion des feuilles de Camellia sinensis. Originaire d’Asie, cette plante produit différentes…
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Alimentation
Le rigatoni, c’est bien plus qu’une simple pâte ! Ce sont de grands tubes striés, originaires d’Italie, et plus précisément de Rome.…
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La tomate est un fruit que nous consommons souvent comme légume dans nos plats quotidiens. Elle est originaire d’Amérique du Sud et s’…
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