Alimentation
Les abricots secs, qu'est-ce que c'est exactement ? Ce sont tout simplement des abricots frais qui ont été déshydratés. On retire la…
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Alimentation
La farine de quinoa, c’est une véritable alliée pour une alimentation saine et équilibrée ! Obtenue en moulant des graines de quinoa,…
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Alimentation
Le vin blanc, c’est avant tout une invitation à la découverte. Élaboré principalement à partir de raisins à pulpe claire, il se…
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Alimentation
La levure sans gluten est une excellente alternative pour toutes les personnes qui souhaitent ou doivent éviter le gluten dans leur…
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Alimentation
Les crêpes sont de fines galettes faites à base de farine, d’œufs, de lait, et parfois d’un peu de sucre ou de sel. Originaires de…
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Alimentation
Le citron confit est un ingrédient magique, plein de saveurs et de surprises. Il s’agit simplement de citrons conservés dans du sel,…
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Alimentation
Les pommes vertes sont des fruits croquants et savoureux, appréciés partout dans le monde. Quand on pense à la pomme verte, on imagine…
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Alimentation
La glace à la fraise, c’est bien plus qu’un simple dessert. C’est un plaisir sucré, frais et fruité qui éveille nos papilles et évoque…
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Alimentation
La maïzena, aussi appelée fécule de maïs, est une poudre blanche très fine issue du maïs. Elle est obtenue en isolant l’amidon contenu…
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Alimentation
La sauce soja sucrée est un condiment d’origine asiatique, surtout populaire en Indonésie, au Japon et dans d’autres pays d’Asie de l’…
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Alimentation
La baguette de tradition, c’est bien plus qu’un simple pain ! C’est un symbole de la culture française, reconnue pour sa croûte dorée…
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Alimentation
Le daim, aussi appelé "dama" ou "Dama dama" dans le monde scientifique, est un animal fascinant appartenant à la famille des cervidés…
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Alimentation
Les graines de sésame blanc : un allié précieux pour votre santéLes graines de sésame blanc sont de petits trésors de la nature,…
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Alimentation
La betterave jaune (crue) est un légume-racine peu connu mais qui gagne à être découvert. Contrairement à la betterave rouge classique…
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Alimentation
La confiture de fraises, c’est bien plus qu’une simple gourmandise ! Il s’agit d’une préparation sucrée, réalisée à partir de fraises…
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Alimentation
Les coques (avec coquille) sont de petits coquillages marins, souvent récoltés sur les plages ou dans les zones côtières. Elles sont…
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Alimentation
Le bulbe de fenouil est un légume formidable, souvent sous-estimé en cuisine. Vous l’avez peut-être déjà aperçu sur les marchés, avec…
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Alimentation
La purée de cacahuète, aussi connue sous le nom de beurre de cacahuète, est un aliment simple, délicieux et plein de bienfaits. Il s’…
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Alimentation
La purée de pommes de terre est un plat incontournable dans de nombreuses cuisines à travers le monde. Il s'agit d'un mets…
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Alimentation
Le lait écrémé est un produit laitier obtenu après avoir retiré presque toute la matière grasse du lait entier. Ce processus permet de…
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Alimentation
Les brisures de caramel, c’est un petit trésor pour tous les gourmands et amateurs de douceurs. Ce sont de petits éclats ou morceaux…
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