Alimentation
Le haricot plat, parfois appelé haricot mange-tout ou haricot vert plat, est un légume vert appartenant à la famille des Fabacées.…
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Alimentation
Le poivron rouge est un légume magnifique, apprécié pour sa couleur vive et son goût doux et sucré. Originaire d’Amérique du Sud, il s…
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L’eau gazeuse, c’est tout simplement de l’eau qui contient du dioxyde de carbone (CO2) dissous. Ce gaz crée les fameuses bulles…
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Alimentation
Les lentilles brunes en conserve sont des légumineuses déjà cuites et prêtes à consommer, conditionnées dans des boîtes métalliques.…
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Alimentation
Les zestes d’orange, qu’est-ce que c’est exactement ? Il s’agit simplement de la fine couche colorée de la peau de l’orange, que l’on…
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Alimentation
Le poivron vert est un légume-fruit que nous trouvons souvent sur nos marchés et dans nos assiettes. Il fait partie de la famille des…
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Alimentation
Le tilapia est un poisson d’eau douce que vous avez sûrement déjà vu sur les étals des marchés ou dans votre assiette. Il est connu…
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Alimentation
Le poivron jaune est un légume-fruit qui fait partie de la grande famille des poivrons. Sa belle couleur jaune éclatante apporte une…
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Alimentation
La laitue romaine est un légume-feuille très apprécié, notamment dans nos salades et sandwiches. Elle se distingue par ses longues…
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Alimentation
Le sucre vanillé est un ingrédient magique que nous pouvons tous utiliser pour rendre nos desserts encore plus délicieux. Mais qu’est-…
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Le Prosecco, c’est bien plus qu’un simple vin pétillant. C’est avant tout une invitation à partager des moments de joie et de…
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Le bouillon de bœuf est une préparation culinaire simple, mais précieuse dans la cuisine. Il s’agit essentiellement d’un liquide…
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La crème de cassis est une liqueur française délicieuse et parfumée. Elle est fabriquée à partir de baies de cassis, un petit fruit…
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Alimentation
La vanille liquide, c’est un ingrédient magique pour la cuisine ! Elle est fabriquée à partir des gousses de vanille, souvent macérées…
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Alimentation
La purée de sésame, aussi appelée tahini, est une pâte onctueuse obtenue à partir de graines de sésame broyées. C’est un aliment…
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Alimentation
Le melon vert, aussi appelé melon Galia ou melon Honeydew, est un fruit d’été délicieux qui gagne à être découvert. Sa couleur verte à…
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Alimentation
Les sardines fraîches sont de petits poissons de mer, très appréciés pour leur goût délicat et leurs nombreux bienfaits pour la santé…
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Alimentation
Le pain au levain, c’est avant tout un pain authentique, fabriqué avec des ingrédients simples : de la farine, de l’eau et du sel. Sa…
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La feuille d’algue grillée, appelée aussi “nori”, est un ingrédient fascinant qui vient du Japon. Peut-être l’avez-vous déjà vu…
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La datte est un fruit délicieux et énergétique, issu du dattier, un arbre typique des régions chaudes comme le Moyen-Orient et l’…
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Alimentation
La choucroute est un plat traditionnel originaire d’Alsace, une région de l’est de la France. Elle est composée principalement de chou…
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