Barres céréales à base de pommes

Name: Barres céréales à base de pommes légère et faible en calories
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: French
Ingredients: 250 g flocons d'avoines; 180 g pomme(s); 50 ml huile de coco; 30 g miel; 30 g amande(s) effilée(s)

8 portion(s)

15 min Préparation

20 min Cuisson

211 kcal/portion

Recettes sans sucre Intermédiaire € € €

Sans Porc Sans Oeuf Sans fruits de mer Sans alcool Sans viande Sans poisson

3.8/5 (10 notes) Noter

Ingrédients pour

flocons d'avoines 250 g

pomme(s) 180 g

huile de coco 50 ml

miel 30 g

amande(s) effilée(s) 30 g

On passe à l'action

Laver la pomme, l’éplucher puis la râper. Elle peut aussi être coupée au couteau très finement.

Faire fondre l’huile de coco quelques secondes au micro-ondes.

Dans un saladier, mettre les flocons d’avoine, le miel et l’huile de coco. Ajouter la pomme et les amandes effilées.

Mélanger soigneusement pour obtenir une préparation bien homogène. Les flocons d’avoine doivent être bien imbibés par les ingrédients liquides.

Préchauffer le four à 180°C (th.6).

Dans un moule carré chemisé de papier sulfurisé légèrement huilé, verser le mélange. Tapisser en appuyant bien à l’aide d’une spatule ou avec le dos d’une cuillère. La surface doit être bien régulière.

Enfourner pour environ 20 minutes.

À la sortie du four, découper 8 barres de taille égale dans le plat. Attention, il est important d’attendre que les barres soient complètement refroidies avant de les démouler, sinon elles risquent de s’effriter.

L'Astuce Diet

Cette recette permet de réaliser 8 barres de céréales à la pomme, 1 portion = 1 barre de céréale. Elles se conserveront environ 5 jours dans un récipient hermétique, à l’abri de la chaleur et de l’humidité.