Salade complète et variée
1 portion(s)
Salades
Intermédiaire
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Sans Gluten
Sans Oeuf
Sans fruits de mer
Sans alcool
Sans sucre
Sans poisson
Ingrédients pour
salade romaine et roquette
40 g
Filet de poulet
75 g
tranche(s) de bacon
40 g
épis de maïs
150 g
roquefort
10 g
yaourt à la grecque
29 g
jus de citron
3 ml
tomate(s) cerise(s)
25 g
avocat(s)
100 g
On passe à l'action
Cuire l'escalope à la poêle avec le bacon. Parsemer de paprika et assaisonner.
Placer l'épi de maïs au micro-ondes, le cuire à couvert 15 min. Puis le passer au grill du four pendant 5 min.
Mélanger le yaourt et le roquefort fondu, ajouter le jus de citron. Rectifier l'assaisonnement.
Couper le poulet et le bacon en fines lamelles.
Couper l'avocat en lamelles.
Couper les tomates en 4.
Mélanger l'avocat, la salade, les tomates, le poulet et bacon. Disposer l'ensemble dans une assiette.
Ajouter l'épi de maïs et la sauce. Servir.
L'Astuce Diet
Cette salade n'est pas un accompagnement. C'est un plat complet qui contient des féculents, des protéines et des légumes. La sauce, allégée par le yaourt et le citron peut servir pour d'autres salades. Cette sauce peut être conservée jusqu'à 3 jours au frais.
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Vos commentaires
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Très bonne sauce, je la retiens pour mes petites salades de cet été !
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Un régal !!!
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excellente!!!
Avis laissé le
Très bonne salade validée par toute la famille