Glycémie : comment la réguler grâce à une alimentation adaptée.
Maîtriser sa glycémie avec les bons réflexes
La glycémie correspond au taux de sucre dans le sang. Apprendre à la stabiliser par l’alimentation est essentiel, notamment en cas de diabète ou de fatigue chronique.
Le crémant, ce vin effervescent apprécié pour son élégance et son goût raffiné, est souvent associé à des moments de célébration. Mais saviez-vous que son…
La chicorée, souvent utilisée comme substitut au café ou pour enrichir des plats, est un ingrédient apprécié pour ses nombreuses vertus santé. En plus d’…
Le riz basmati est apprécié pour son goût délicat, son parfum unique et sa texture légère. Originaire d’Inde et du Pakistan, il est souvent utilisé dans…
Les choux de Bruxelles, ces petits légumes verts souvent mal aimés, sont pourtant un véritable concentré de bienfaits pour la santé. Faibles en calories,…
La moutarde est un condiment incontournable, apprécié pour sa saveur piquante et sa polyvalence en cuisine. On l'utilise pour relever les viandes, les…
La sauce barbecue, avec son goût fumé et légèrement sucré, est un incontournable pour accompagner les grillades et relever les plats. Mais qu’en est-il de…
L’index glycémique (IG) d’un aliment mesure sa capacité à augmenter le taux de sucre dans le sang. Certains aliments, pourtant sains, peuvent voir leur IG…
Le pain blanc est l’un des aliments les plus consommés au quotidien, que ce soit au petit-déjeuner, en accompagnement des repas ou sous forme de sandwich…
Rien de plus réconfortant qu’une soupe chaude pendant les mois d’hiver. Cependant, certaines erreurs de préparation peuvent transformer ce plat sain en…
Nous le savons tous : une consommation excessive de sucre peut entraîner des pics de glycémie, favoriser le stockage des graisses, et nuire à la santé.…
L’hypoglycémie, ou faible taux de sucre dans le sang, survient lorsque la glycémie chute en dessous des niveaux normaux, généralement sous 0,7 g/L. Elle…
La betterave est un légume-racine au goût doux et sucré, souvent consommée pour ses bienfaits nutritionnels. L'index glycémique (IG) de la betterave peut…
Le pruneau est un fruit séché à partir de la prune, apprécié pour ses bienfaits digestifs et sa richesse en nutriments. Cependant, en matière de contrôle…
Les crêpes, par leur composition en farine blanche et en sucre, ont un index glycémique (IG) moyen à élevé, ce qui peut entraîner une montée rapide de la…
L'index glycémique (IG) de la bière varie selon le type de bière, mais en général, il se situe entre 60 et 110, ce qui en fait une boisson à IG élevé. L'…
L'index glycémique (IG) du litchi est modéré, se situant autour de 50 à 55. Cela signifie que la consommation de litchis entraîne une élévation modérée du…
L’hiver est souvent synonyme de plats réconfortants et de grignotages sucrés pour lutter contre le froid. Cependant, ces choix peuvent entraîner des pics…
