5 pièges utilisés par les supermarchés pour vous faire consommer plus
Par Catherine Duchamps
Publié le - mis à jour le
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Avez-vous déjà quitté le supermarché avec un caddie plein à craquer, alors que vous étiez venu juste pour du pain et du lait ? Rassurez-vous, ce n’est pas de votre faute. Les grandes surfaces ont des techniques bien rodées pour nous pousser à acheter toujours plus… même ce dont on n’a pas besoin. Décryptons ensemble 5 pièges très efficaces utilisés par les supermarchés pour stimuler notre consommation, et surtout, voyons comment les éviter pour garder la main sur nos choix et notre budget.
1. Le parcours imposé : une vraie stratégie
Vous l’avez peut-être remarqué : les produits de première nécessité (pain, lait, eau…) sont souvent placés tout au fond du magasin. Résultat ? Pour les atteindre, vous traversez des rayons entiers de tentations : promotions, biscuits, chips, jouets, etc.
L’objectif est clair : vous faire passer devant un maximum de produits, dans l’espoir que vous craquiez en chemin.
Comment résister ?
Faites une liste précise avant d’y aller… et tenez-vous-y.
Évitez les détours : allez droit à ce que vous êtes venu chercher.
Choisissez les petits paniers plutôt que les grands caddies si vous n’avez besoin que de quelques articles.
2. Les promotions trompeuses
"2 achetés = le 3e gratuit", "lot familial", "offre spéciale"… Ces formules attirent l’œil et donnent l’impression de faire des économies. Mais en réalité, ces offres vous incitent souvent à acheter plus que nécessaire, ou à choisir une marque plus chère que celle que vous auriez prise normalement.
Et parfois, les lots ne sont pas du tout plus avantageux au prix au kilo ou au litre !
Comment s’y retrouver ?
Comparez le prix au kilo ou au litre, toujours affiché sur l’étiquette.
Demandez-vous si vous allez vraiment consommer cette quantité.
N’achetez en lot que si vous en avez l’utilité réelle.
3. Les produits à hauteur des yeux
Ce n’est pas un hasard si certaines marques sont placées pile à votre regard. Les grandes surfaces vendent ces emplacements aux marques, qui paient pour être mieux vues… et mieux achetées.
Les produits moins connus, souvent moins chers, se retrouvent en bas ou tout en haut des rayons.
Que faire ?
Prenez le temps de balayer tout le rayon, de haut en bas.
Osez choisir les marques distributeurs ou les produits en bas d’étagère.
Ne vous laissez pas guider uniquement par ce que vous voyez en premier.
4. L’ambiance sonore et olfactive
Musique douce, odeur de pain chaud, éclairage tamisé… Tout est pensé pour vous mettre dans une ambiance agréable, propice à la flânerie. Plus vous restez, plus vous avez de chances de remplir votre panier.
Et oui, même la musique est calibrée : un tempo lent incite inconsciemment à ralentir et à passer plus de temps dans les rayons.
L’astuce ?
Faites vos courses à un moment calme de la journée, quand le magasin est moins bondé.
Écoutez votre propre musique ou un podcast pour rester concentré.
Fixez-vous un temps limite pour ne pas trop traîner.
5. Le placement des produits en caisse
Les chewing-gums, chocolats, gadgets… sont là juste avant la caisse, à hauteur des yeux des enfants. Ce n’est pas un hasard. Ces produits sont là pour susciter un achat impulsif de dernière minute pendant que vous attendez.
On parle ici de "vente d’impulsion", et elle représente une part importante des ventes dans certaines catégories.
Comment les éviter ?
Préparez votre paiement à l’avance pour ne pas être distrait.
Si vous êtes avec un enfant, expliquez-lui avant qu’il n’y aura pas d’achat en caisse.
Choisissez les caisses automatiques ou express si elles sont disponibles : moins d’attente, donc moins de tentation.
Les supermarchés déploient des stratégies redoutables pour nous pousser à acheter plus : parcours imposé, promotions piégeuses, placement stratégique… Mais en gardant ces pièges à l’esprit, vous pouvez reprendre le contrôle de vos courses.
Faire ses achats devient alors un acte plus conscient, plus économique… et souvent plus sain. Et si votre prochaine liste de courses devenait votre meilleure alliée pour éviter les pièges ?
Questions fréquentes
Les supermarchés placent souvent les produits essentiels comme le pain ou le lait au fond du magasin, ce qui oblige les clients à traverser plusieurs rayons remplis de produits attractifs. Cette stratégie vise à susciter des achats impulsifs en exposant les consommateurs à un maximum de tentations pendant leur trajet.
Pas forcément. Les offres telles que "2 achetés = le 3e gratuit" ou les lots familiaux peuvent inciter à acheter plus que nécessaire ou influencer à choisir des marques plus chères. Il est important de comparer le prix au kilo ou litre et d'acheter en quantité uniquement si c'est utile.
Les marques paient les supermarchés pour positionner leurs produits à hauteur des yeux des clients afin d'attirer l'attention et stimuler les achats. Les produits moins connus ou moins chers se retrouvent souvent en bas ou en haut des étagères, ce qui demande de bien explorer tout le rayon pour faire un choix judicieux.
La musique douce, les odeurs agréables comme celle du pain chaud, et un éclairage tamisé créent une atmosphère relaxante qui incite les clients à rester plus longtemps dans le magasin, augmentant ainsi les chances d'achats supplémentaires. Faire ses courses à des moments calmes ou écouter sa propre musique peut aider à rester concentré.
Les produits situés près des caisses, comme les chewing-gums ou les chocolats, sont placés stratégiquement pour provoquer des achats impulsifs. Pour les éviter, préparez votre paiement à l'avance, expliquez aux enfants qu'aucun achat supplémentaire ne sera fait et préférez les caisses automatiques ou express pour réduire le temps d'attente et la tentation.
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