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Alimentation

Alimentation et changement de saison, nos conseils nutrition

Par Amandine Vanstaevel

Publié le 21/10/2020 , mis à jour le 22/05/2023

Chaque année, c'est la même chose : quand le changement de saison survienne avec le passage à l'heure d'hiver, notre corps est complètement à plat, tant nous ressentons davantage de fatigue. À chaque changement de saison, il y a des habitudes à prendre, une alimentation différente à adopter, un rythme à changer. Ce n’est pas facile de savoir quoi faire pour s’adapter à la nouvelle saison. Votre corps réclame d’autres nutriments pour être en pleine forme et a besoin d’un coup de main pour passer d’une saison à l’autre, plus particulièrement en automne et en hiver.

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L’impact du changement de saison sur le corps

Chaque saison a ses spécificités. Si le printemps ramène de la lumière et du soleil et vous permet de faire le plein de vitamines, il demande aussi à votre organisme de s’adapter aux journées plus longues et au changement de rythme. Le changement de saison vous demande à chaque fois plus d’énergie et plus de stress pour l’adaptation de votre corps à ce nouveau rythme. Votre système immunitaire en est affaibli et il n'est pas rare que ce soit à cette épriode que vous tombiez malade plus facilement. Le plus difficile à vivre aussi bien physiquement que mentalement est souvent le passage de l’été à la saison automne-hiver. Les jours raccourcissent, ainsi que les heures d’ensoleillement et votre horloge interne doit se synchroniser à ce changement. Souvent ce passage hivernal est associé à un petit passage dépressif, qu'on nomme la dépression saisonnière. En cause : le froid, le manque de soleil et les journées plus courtes...

Comme votre organisme est en train de s’adapter aux changements de luminosité et de température, vous êtes plus fatigués et plus sensibles aux microbes. Vous avez alors besoin de davantage de sommeil. De plus, vous perdez sûrement beaucoup plus vos cheveux en automne à cause des changements de luminosité et des variations de températures.  

Toutefois un système immunitaire plus faible ne signifie pas que vous allez forcément tomber malade, vous avez des solutions pour vous renforcer et vous adapter plus facilement aux changements de saison. 

Manger de saison pour être en meilleure forme !

Lorsqu’arrive le changement de saison, il vous faut également adapter votre alimentation afin de consommer de saison pour bénéficier de plus de nutriments ! Ainsi, le mieux est de privilégier les fruits et légumes de saison et d’éviter les plats saturés en graisse. La nature s’adapte à vos besoins nutritifs et c’est pour ça qu’elle propose différents fruits, légumes et céréales pour chaque saison. Les aliments de saisons viendront compléter le manque de nutriments ou de vitamines de votre organisme lors de ces changements saisonniers. Ainsi, vous ne serez pas obligé de faire de longues cures de compléments alimentaires à base de magnésium, car vous trouverez ce qu'il vous faut dans votre assiette ! 

Comme il fait plus froid en automne et en hiver vous avez besoin d’aliments plus riches en vitamines et de manger chaud. Les fruits et légumes que vous trouverez, vous apporteront vitamine C et autres nutriments qu’il vous manque à cause du peu de soleil dû à la saison froide.  N’hésitez pas alors à privilégier, pour les légumes : la courge, le potiron, les choux, la carotte, les pois chiches, la betterave…. Et pour les fruits : le raisin, les pommes, les poires, les noix ou encore les clémentines…

Pour renforcer vos défenses immunitaires lors de cette période, il est recommandé de boire un verre d’eau tiède avec du jus de citron pressé tous les matins au réveil (attention à ne pas mettre trop de citron, qui peut être difficile à digérer pour les estomacs fragiles). Vous pouvez également y ajouter un peu de gingembre ou de curcuma râpée pour maximiser l'effet detoxifiant de cette boisson.  En été, ce seront plutôt des aliments gorgés d’eau que nous proposera dame nature : melon, tomate, concombre, courgette, abricot, framboise, cassis, pastèque, etc. Votre corps aura besoin de plus de fraicheur et d'être davantage hydraté à ce moment-là. 

Pour finir, Il est recommandé de manger local car les aliments n’auront pas traversé des océans pour vous parvenir et seront plus savoureux et riches en goût. Quand ils viennent de loin, ils sont souvent réfrigérés ou alors plein de pesticides. Consommer de saison et local, vous permettra de limiter votre impact carbone et de prendre soin de l’environnement, ainsi que de votre santé. 

Croq’Kilos vous accompagne dans le changement de saison

Le programme Croq’Kilos peut vous aider dans ce rééquilibrage alimentaire de saison. Petit plus : vous aurez une alimentation saine, de saison et vous perdrez même quelques kilos !

Croq’Kilos s’adapte à vote quotidien et vous propose des menus complets avec des aliments de saison. Il est sans frustration car le programme s’adapte à vos goûts et à vos envies sans interdire d’aliments. Facile d’utilisation, il vous fait votre liste de courses et vous pouvez l’adapter pour toute la famille. Croq’Kilos vous aidera à cuisiner des plats de saison et ainsi ne pas choquer votre système digestif lors des changements d’alimentation pour la nouvelle saison. Ce sont des recettes faciles à préparer, de saison, réalisées par des diététiciennes diplômées. Le programme est compatible avec une activité sportive et permet même de garder la forme en automne et en hiver, que demander de plus ? 

 

Par Amandine Vanstaevel

Rédactrice web

Le 21/10/2020

Mis à jour le 22/05/2023

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