Lorsque l’on évoque la maladie de Maladie d'Alzheimer, proche d’un million de personnes en France y font aujourd’hui face, l’idée de « prendre soin de son…
La vitamine E est souvent présentée comme un « antioxydant miracle », bon pour la peau, le cœur et même contre le vieillissement. Mais entre croyances…
Une envie de bonbons ? Une fête à organiser, un anniversaire, un goûter ou tout simplement une petite douceur pour se faire plaisir ? On a tous, un jour…
Vous pensez bien faire en choisissant un yaourt “0 %” aux fruits tout prêt ? L’association 60 Millions de consommateurs lance « un signal d’alerte rouge…
La moutarde est l’un des condiments préférés des Français. Qu’elle accompagne une viande, une vinaigrette ou un sandwich, elle a toute sa place dans nos…
La stévia est un édulcorant naturel de plus en plus utilisé comme alternative au sucre. Venue d’Amérique du Sud, cette plante est réputée pour son fort…
Le légume en question ? Le chou de Bruxelles. Souvent relégué au fond de l’assiette, sujet à la blague ou à l’oubli, il mérite pourtant qu’on revienne sur…
La charcuterie fait partie du patrimoine culinaire français. Présente dans les apéritifs, les pique-niques ou les repas conviviaux, elle séduit par son…
Délicates et raffinées, les écrevisses sont des crustacés d’eau douce souvent méconnus mais appréciés des fins gourmets. Leur chair tendre et savoureuse…
On a tous dans notre frigo une brique de crème liquide prête à enrichir une sauce, un gratin ou un dessert. Pourtant, toutes les crèmes ne se valent pas.…
Lorsqu’on a soif, notre premier réflexe est de boire un grand verre d’eau. Pourtant, certaines études ont montré que d’autres boissons, comme le lait,…
