Le sirop de vanille est un ingrédient à la fois simple et sophistiqué, apprécié pour son parfum envoûtant et sa douceur sucrée. Qu’il soit utilisé dans…
L’huile de grenade, extraite des graines du fruit du grenadier, est un véritable trésor de la nature. Encore peu connue du grand public, elle est pourtant…
Et si un simple geste au réveil pouvait vous aider à réduire naturellement votre cholestérol, améliorer votre digestion et stimuler vos défenses ? Ce n’…
Souvent méconnue en dehors des cuisines créoles, africaines ou sud-américaines, la banane plantain est pourtant un aliment santé exceptionnel. Plus grosse…
Le thym, cette petite plante aromatique aux feuilles robustes, est depuis longtemps reconnu pour ses vertus médicinales et culinaires. En version sirop,…
Ballonnements, lourdeurs après les repas, digestion difficile… Ces petits désagréments peuvent vite peser sur le quotidien. Heureusement, l’alimentation…
Partager un bon repas en famille, c’est bien plus que manger : c’est un moment de convivialité, de transmission, de plaisir.
Et quand ces instants sont…
La ménopause est une étape naturelle de la vie, souvent accompagnée de changements hormonaux qui peuvent impacter l’énergie, l’humeur, la digestion ou…
Le premier pas est souvent le plus difficile. C’est pourquoi CROQ a imaginé un menu démarrage à 1500 kcal, spécialement conçu pour poser les bases d’une…
La lotte, aussi connue sous le nom de baudroie, est un poisson à la chair ferme, maigre et très savoureuse. Malgré son apparence peu engageante à l’état…
Vous avez conscience que vous ne mangez pas très bien, mais vous ne savez pas par où commencer pour changer les choses ? Vous n’êtes pas seul(e). Entre le…
Si vous connaissez sans doute la cardamome verte, plus douce et sucrée, sa cousine la cardamome noire mérite aussi toute votre attention. Intense, fumée,…
Le giraumon, parfois appelé potiron turban ou courge giraumon, est une variété de courge originale, reconnaissable à sa forme arrondie et sa coiffe en…
