Rappel de ces hachés végétaux dans votre supermarché

Le produit Haché végétal façon bolognaise 240 g de la marque Tossolia fait l’objet d’un rappel pour anomalie d’étiquetage : des étiquettes reçues avec une couche de vernis sur la zone d’impression empêchent la bonne impression de la date limite de consommation (DLC) et du numéro de lot, compromettant l’identification et la traçabilité du produit.

Description du produit rappelé

Description du produit rappelé

Un rappel de produit concerne un plat préparé végétal commercialisé en France. Il s’agit d’un substitut de viande prêt à l’emploi destiné à accompagner des pâtes, céréales ou légumes, vendu au rayon frais.

• Produit : Haché végétal façon bolognaise – 240 g
• Marque : Tossolia
• Référence/modèle : HVB
• Conditionnement : Barquette réfrigérée
• Lots concernés : n° 254 à 274
• DLC (dates limites de consommation) : du 20/10/2025 au 09/11/2025
• Période de commercialisation : du 16/09/2025 au 07/10/2025
• Zone de vente : France entière
• Enseignes/distributeurs : Bene Bono, Naturalia, réseaux Biocoop (CENTRE NORD-EST, GRAND-OUEST, SUD-EST, SUD-OUEST), Biovaleur, Centrale Achat Biofrais, Delibio, Quai Stef International, L’Épicerie des 3 Gaules, Relais Vert, Satodistri, Vitafrais.
• Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
• Origine de la fiche : TOSSOLIA
• Référence fiche : 2025-10-0071 (version 1)
• Date de publication : 09/10/2025
• Date de fin de procédure annoncée : 31/10/2025
• Contact consommateur : 04 92 77 00 99

Ce rappel vise uniquement certaines barquettes clairement identifiables par l’intervalle de lots et la plage de DLC ci-dessus. Si votre produit ne correspond pas à ces caractéristiques, il n’est pas concerné par la présente alerte.

Nature du risque sanitaire

Nature du risque sanitaire

Type de risque : anomalie d’étiquetage. Concrètement, les nouvelles étiquettes utilisées comportaient une couche de vernis sur la zone d’impression, empêchant la bonne adhérence de l’encre. Résultat : la date limite de consommation (DLC) et/ou le numéro de lot peuvent être mal imprimés, illisibles ou s’effacer à l’humidité.

Ce que cela signifie : l’anomalie ne porte pas sur la composition, la qualité microbiologique ou chimique du produit lui‑même. Elle concerne la traçabilité et l’information au consommateur. Sans numéro de lot lisible, il devient difficile d’identifier précisément les unités concernées par un rappel ultérieur. Sans DLC lisible, le consommateur ne peut pas vérifier la limite au-delà de laquelle le produit ne doit plus être consommé.

Risques potentiels pour la santé : en l’état, le fabricant indique qu’aucun danger intrinsèque n’est mis en évidence sur ces lots. Le risque découle surtout d’une mauvaise information du consommateur. Par exemple, la consommation d’un plat frais au‑delà de sa DLC peut accroître le risque de toxi‑infection alimentaire. Cela concerne davantage les personnes vulnérables (femmes enceintes, personnes âgées, immunodéprimées et jeunes enfants), plus sensibles à une éventuelle contamination lorsque des produits réfrigérés sont consommés après la DLC.

Pourquoi agir malgré l’absence de danger avéré : la traçabilité est une exigence réglementaire essentielle. En cas de problème, elle permet d’isoler et de retirer rapidement les unités en cause. Lorsque l’étiquetage est illisible, cette garantie est affaiblie, d’où l’activation d’un rappel préventif.

Recommandations aux consommateurs

Recommandations aux consommateurs

1) Vérifiez si vous êtes concerné :

• Comparez votre produit aux éléments d’identification : « Haché végétal façon bolognaise 240 g – Tossolia », barquette réfrigérée.
• Regardez la DLC et le numéro de lot. Si ces informations sont illisibles ou s’effacent, et si votre achat a eu lieu entre le 16/09/2025 et le 07/10/2025, considérez votre barquette comme potentiellement concernée.
• Les lots visés sont n° 254 à 274, DLC comprises entre le 20/10/2025 et le 09/11/2025.

2) Conduite à tenir :

• Ne plus consommer le produit par précaution, surtout si la DLC/lot est illisible.
• Détruire la barquette ou la rapporter au point de vente selon les consignes de l’enseigne.
• Contacter le service consommateurs de Tossolia au 04 92 77 00 99 pour toute question.

3) Remboursement : le rappel prévoit un remboursement. Présentez la barquette (même entamée), le ticket de caisse ou tout justificatif d’achat auprès du magasin, ou suivez les indications communiquées par votre enseigne de distribution ou par le service consommateurs.

4) Si vous avez déjà consommé le produit : l’industriel indique qu’aucun problème de sécurité sanitaire n’est identifié sur ces lots. Aucun symptôme particulier n’est attendu du seul fait de l’étiquetage. Si vous avez consommé le produit après une DLC dépassée ou en cas de doute sur la fraîcheur, soyez attentif à d’éventuels signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée, fièvre). En cas de symptômes inhabituels ou persistants, demandez conseil à un professionnel de santé, en particulier pour les personnes fragiles.

5) Calendrier utile : la procédure de rappel est annoncée jusqu’au 31/10/2025. N’attendez pas cette date pour agir : plus vite vous vérifiez et suivez les recommandations, plus la traçabilité et la gestion du rappel sont efficaces.

Position des autorités sanitaires

Position des autorités sanitaires

Cette alerte est publiée sur le site officiel RappelConso, la plateforme interministérielle portée notamment par la DGCCRF et la DGAL, qui centralise les rappels de produits destinés aux consommateurs. L’avis précise que le défaut d’impression de la DLC et/ou du lot est à l’origine d’un rappel volontaire par le fabricant, afin de garantir la traçabilité et l’information des consommateurs, bien qu’aucun danger sanitaire intrinsèque ne soit identifié sur les lots visés.

Pour consulter l’avis officiel et suivre d’éventuelles mises à jour, reportez‑vous à la fiche dédiée : Alerte RappelConso – Haché végétal façon bolognaise 240 g (Tossolia).

En complément, si vous constatez la présence du produit rappelé en rayon, vous pouvez le signaler aux autorités via les canaux habituels de signalement des anomalies de consommation. Le respect des consignes de retrait en magasin et la coopération des consommateurs favorisent une gestion rapide et transparente du rappel.