La meilleure confiture de supermarché selon Yuka

Les confitures font partie des plaisirs simples du matin, mais leur composition est souvent critiquée pour leurs apports excessifs en sucre et leurs ingrédients transformés. Pourtant, une référence française tire son épingle du jeu : la confiture “Fruits rouges intense” de Bonne Maman, saluée par Yuka pour sa qualité nutritionnelle. Voici pourquoi elle a séduit l’application… et ce qu’il faut vraiment retenir pour choisir une confiture plus saine.

Ce qui distingue cette confiture

Une composition courte et transparente

Ce pot ne cache pas sa recette : fruits rouges, sucre, jus de citron. Pas d’additifs mystérieux, pas d’arômes artificiels, pas de conservateurs douteux.

Une teneur en fruits remarquable

Avec 64 % de fruits, cette version dépasse largement la moyenne des confitures industrielles, qui se situent souvent entre 35 et 45 %. Plus de fruits, moins d’espace pour le sucre pur.

Un profil sucré maîtrisé

Même si elle reste sucrée, sa teneur en sucre est réduite comparée aux recettes classiques. Elle mise sur le fruit comme acteur principal plutôt que sur le sucre.

Note Yuka : 79/100

Grâce à ses bons points — qualité des ingrédients, absence d’additifs controversés, forte proportion de fruits — l’application Yuka lui attribue une très bonne note de 79/100.

Les limites à garder en tête

• Une confiture reste un produit sucré : malgré une meilleure composition, elle reste riche en glucides simples et doit être consommée avec modération.

• Même bien notée, cette confiture ne remplace pas les fruits frais ni un petit-déjeuner équilibré : elle peut venir en complément, mais pas en star de l’assiette.

• Le contexte global de l’alimentation compte : une bonne confiture ne compense pas des choix excessifs ailleurs dans la journée.

Conseils pour choisir une confiture saine (et en profiter pleinement)

1. Favoriser les recettes avec au moins 60 % de fruits

2. Éviter les sirops de glucose, fructose ou les additifs chimiques

3. Privilégier des versions “réduites en sucres” ou “sans sucres ajoutés” si vous en trouvez avec une bonne composition

4. Consommer en quantités mesurées : par exemple, 1 cuillerée sur du pain complet ou dans un yaourt nature

5. Varier les plaisirs : alterner confiture, purée de fruit non sucrée, compote maison, fruits frais

La confiture Fruits rouges intense de Bonne Maman prouve qu’il est possible, parfois, de concilier gourmandise et choix plus responsable. Sa recette simple, sa teneur élevée en fruits et sa note favorable sur Yuka en font une alternative plus saine que beaucoup de ses homologues. Mais n’oubliez jamais : le bon choix en boîte ne suffit pas, il faut une alimentation globale bien pensée — et un zeste de modération.