Confitures maison : plaisir fruité en version allégée
Des confitures maison moins sucrées et pleines de goût pour allier plaisir et équilibre.
Confiture sans trop de sucre
La confiture évoque les souvenirs d’enfance, mais elle peut aussi s’intégrer dans une alimentation équilibrée, en version allégée ou maison, riche en fruits.
Cette confiture met l’agrumes à l’honneur. La clémentine, douce, juteuse et légèrement acidulée, se prête merveilleusement bien à la cuisson douce et au…
Préparer une confiture maison, c’est un vrai plaisir : des fruits mûrs à souhait, une cuisine qui embaume, des pots alignés fièrement sur l’étagère… Mais…
La confiture fait partie des douceurs appréciées par des millions de personnes à travers le monde. Qu'elle soit tartinée sur une tranche de pain, utilisée…
Faire ses confitures maison, c’est un vrai plaisir : des fruits de saison, un doux parfum dans la cuisine… et la satisfaction de remplir ses pots soi-même…
Des pêches un peu trop mûres, des fraises qui commencent à ramollir, des pommes tachetées ou des abricots fripés... Qui n’a jamais eu un panier de fruits…
La confiture de châtaigne — souvent confondue avec la crème de marron — est une préparation rustique, réconfortante, qui révèle toute la douceur du fruit…
La confiture de papaye est une délicieuse façon de capturer les saveurs tropicales de ce fruit sucré et juteux. Que ce soit pour agrémenter vos petits…
L’automne est une saison généreuse en fruits savoureux, riches en goût et parfaits pour la confection de délicieuses confitures maison. Quoi de mieux que…
La confiture de pommes est un incontournable des tartines de saison, offrant une douceur fruitée qui ravit les papilles. Facile à préparer et délicieuse,…
La confiture d'abricot est un véritable délice qui évoque les jours ensoleillés de l'été. Cette confiture sucrée et légèrement acidulée est parfaite pour…
La confiture de mirabelle est une spécialité de la région Lorraine, réputée pour son goût doux et parfumé. Ce fruit juteux, souvent considéré comme un…
La confiture de mûres est une délicieuse manière de conserver le goût des baies d'été tout au long de l'année. Cette recette simple et savoureuse permet…
Quel sucre choisir pour réussir ses confitures maison ? Cristallisé, roux, gélifiant ou naturel : découvrez le meilleur choix selon vos fruits et recettes.
La confiture de prunes est une préparation sucrée de saison qui ravira les amateurs de douceurs fruitées. Sa texture riche et son goût à la fois sucré et…
La confiture de cerises est un incontournable des étals estivaux et un véritable plaisir pour les amateurs de douceurs fruitées. Sa couleur vive et son…
