Confitures maison : plaisir fruité en version allégée
Des confitures maison moins sucrées et pleines de goût pour allier plaisir et équilibre.
Confiture sans trop de sucre
La confiture évoque les souvenirs d’enfance, mais elle peut aussi s’intégrer dans une alimentation équilibrée, en version allégée ou maison, riche en fruits.
Quand arrive la saison des poires, pourquoi ne pas prendre le temps de les transformer en délicieuse confiture maison ? Vous obtiendrez une préparation…
Vous aimez le goût sucré‑fruité d’une confiture de pommes maison, mais vous regardez aussi votre ligne ou vos apports en sucre ? Bonne nouvelle : il est…
Si vous n’avez pas encore entendu parler de la « crufiture », c’est peut‑être le moment de la découvrir. Ce terme curieux — contraction de « cru » et « …
Lorsque vous préparez des confitures maison, vos fruits cuisent, se sucrent, se transforment en onctueuse préparation fruitée… mais dès que tout est prêt…
Faire sa propre confiture, c’est un plaisir simple, gourmand et économique. Mais voilà une question que l’on se pose souvent : combien de temps faut-il…
Cette confiture met l’agrumes à l’honneur. La clémentine, douce, juteuse et légèrement acidulée, se prête merveilleusement bien à la cuisson douce et au…
Préparer une confiture maison, c’est un vrai plaisir : des fruits mûrs à souhait, une cuisine qui embaume, des pots alignés fièrement sur l’étagère… Mais…
La confiture fait partie des douceurs appréciées par des millions de personnes à travers le monde. Qu'elle soit tartinée sur une tranche de pain, utilisée…
Faire ses confitures maison, c’est un vrai plaisir : des fruits de saison, un doux parfum dans la cuisine… et la satisfaction de remplir ses pots soi-même…
Des pêches un peu trop mûres, des fraises qui commencent à ramollir, des pommes tachetées ou des abricots fripés... Qui n’a jamais eu un panier de fruits…
La confiture de châtaigne — souvent confondue avec la crème de marron — est une préparation rustique, réconfortante, qui révèle toute la douceur du fruit…
La confiture de papaye est une délicieuse façon de capturer les saveurs tropicales de ce fruit sucré et juteux. Que ce soit pour agrémenter vos petits…
L’automne est une saison généreuse en fruits savoureux, riches en goût et parfaits pour la confection de délicieuses confitures maison. Quoi de mieux que…
La confiture de pommes est un incontournable des tartines de saison, offrant une douceur fruitée qui ravit les papilles. Facile à préparer et délicieuse,…
La confiture d'abricot est un véritable délice qui évoque les jours ensoleillés de l'été. Cette confiture sucrée et légèrement acidulée est parfaite pour…
