La mandarine est-elle calorique ?
Par Béatrice Langevin
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Petite, juteuse et facile à éplucher, la mandarine fait partie des fruits les plus populaires de l’hiver. Elle séduit par son goût sucré et sa praticité, que ce soit au goûter, en dessert ou en en-cas rapide. Mais pour celles et ceux qui surveillent leur alimentation ou cherchent à perdre du poids, une question revient souvent : la mandarine est-elle trop sucrée, et donc trop calorique ?
Quelle est la teneur calorique de la mandarine ?
Une teneur modérée en calories
La mandarine est un fruit peu calorique. En moyenne, une mandarine de taille moyenne (environ 100 grammes) apporte entre 45 et 50 kilocalories. Cette valeur peut légèrement varier selon les variétés (clémentine, satsuma, etc.) et le degré de maturité, mais reste globalement modérée.
Comparaison avec d’autres fruits
La mandarine contient à peu près autant de calories qu’une pomme ou qu’un kiwi. Elle est donc bien moins calorique qu’une banane ou un avocat, tout en restant riche en goût et en nutriments.
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Que contient une mandarine au-delà des calories ?
Un fruit riche en vitamine C
La mandarine est une excellente source de vitamine C, essentielle au bon fonctionnement du système immunitaire et à la lutte contre le stress oxydatif. Une seule mandarine peut couvrir entre 30 à 40 % des besoins quotidiens en vitamine C.
Des fibres pour la satiété
Grâce à sa teneur en fibres (environ 1,5 gramme pour 100 g), la mandarine contribue à la sensation de satiété et aide à réguler le transit intestinal. C’est un atout pour ceux qui cherchent à manger sainement sans grignoter entre les repas.
Des antioxydants naturels
La mandarine renferme également des flavonoïdes et d’autres antioxydants naturels, qui participent à la protection des cellules et à la prévention de certaines maladies chroniques.
Les bienfaits de la mandarine : un trésor pour votre santé
La mandarine fait-elle grossir ?
Tout dépend de la quantité consommée
Comme pour tout aliment, c’est l’excès qui peut poser problème. Une ou deux mandarines par jour peuvent parfaitement s’intégrer à un programme de perte de poids ou de maintien de poids. En revanche, en manger une dizaine par jour augmente nettement l’apport en sucres naturels.
Un fruit à privilégier par rapport aux snacks industriels
Plutôt que de se tourner vers des biscuits, barres chocolatées ou produits transformés, la mandarine constitue une alternative bien plus saine, rassasiante et bénéfique pour l’organisme.
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Quand et comment la consommer ?
À quel moment de la journée ?
La mandarine peut se consommer à n’importe quel moment : au petit-déjeuner, en collation ou en dessert. Sa légèreté en fait un fruit digeste, idéal même en soirée pour éviter les envies de sucré trop riches.
Intégrée dans des recettes
Elle peut aussi parfumer des salades de fruits, des smoothies, ou être intégrée à des plats sucrés-salés pour apporter une note acidulée et fraîche. C’est un ingrédient polyvalent qui égaye les assiettes.
Non, la mandarine n’est pas un fruit calorique. Elle est même un excellent allié d’une alimentation équilibrée : peu calorique, riche en vitamines, en fibres et en antioxydants. Tant qu’elle est consommée avec modération, elle peut parfaitement s’inscrire dans une démarche de bien-être, de minceur et de vitalité. Alors, en hiver, ne vous privez pas de ce petit fruit plein de soleil.
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