Les Werther's Original sont-ils caloriques ?
Par Béatrice Langevin
Publié le

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Petits bonbons au caramel emblématiques, les Werther's Original évoquent souvent des souvenirs d’enfance et de douceur. Emballés individuellement, ils sont faciles à glisser dans un sac ou à offrir pour une pause sucrée. Mais derrière leur goût onctueux et leur texture fondante, que cachent-ils vraiment en termes de calories ? Sont-ils compatibles avec une alimentation équilibrée ou à éviter en cas de régime ? Voici un décryptage complet de leur profil nutritionnel.
Que contiennent les Werther's Original ?
Une recette à base de caramel traditionnel
Les Werther's Original classiques sont fabriqués à partir d’ingrédients simples : sucre, sirop de glucose, beurre, crème, et parfois une touche de vanille. Ces composants donnent ce goût riche et doux caractéristique, mais ils sont aussi très énergétiques.
Présentation et portions
Un bonbon Werther's Original pèse en moyenne 6 grammes. C’est une portion unique, ce qui permet un contrôle assez facile des quantités consommées. Mais comme souvent avec les sucreries, il peut être tentant d’en prendre plusieurs à la suite.
Quelle est leur valeur calorique ?
Un bonbon = environ 25 calories
Chaque bonbon apporte environ 25 à 30 calories, selon les versions (classique, sans sucre, tendre ou dur). Ce chiffre peut paraître faible en soi, mais il faut le multiplier par le nombre de bonbons consommés dans la journée pour évaluer l’impact réel sur l’apport énergétique.
Une majorité de sucres rapides
Les calories des Werther’s proviennent essentiellement de glucides simples (sucres rapides), avec une faible teneur en matières grasses issues du beurre et de la crème. Cela signifie qu’ils apportent une énergie immédiate mais peu durable, et peu d’éléments nutritifs intéressants.
Sont-ils compatibles avec une alimentation équilibrée ?
À consommer avec modération
Comme pour toutes les confiseries, les Werther's Original peuvent s’intégrer dans une alimentation équilibrée à condition de rester occasionnels. Un ou deux bonbons de temps en temps ne posent pas de problème, mais en grignoter plusieurs tous les jours peut rapidement faire grimper la facture calorique.
Attention aux versions sans sucre
Il existe des versions « sans sucre » de ces bonbons, souvent édulcorées avec du maltitol ou du sorbitol. Si elles sont moins caloriques, elles ne sont pas sans effet : consommées en excès, elles peuvent provoquer des troubles digestifs. De plus, elles entretiennent le goût du sucre sans apporter d’intérêt nutritionnel.
Quelles alternatives pour une pause sucrée plus légère ?
Des fruits secs en petite quantité
Une ou deux dattes, quelques raisins secs ou abricots séchés peuvent calmer une envie de sucré tout en fournissant des fibres et des micronutriments. Mais attention à ne pas en abuser non plus.
Des carrés de chocolat noir
Un petit carré de chocolat à 70 % de cacao ou plus est souvent plus rassasiant qu’un bonbon, avec un profil nutritionnel plus intéressant grâce à sa teneur en magnésium et antioxydants.
Des bonbons faits maison
Il est possible de réaliser des douceurs à base de purée de fruits, de miel ou de sirop d’érable, en contrôlant les ingrédients et en limitant les sucres ajoutés.
Oui, les Werther's Original sont caloriques, comme la plupart des bonbons traditionnels à base de caramel et de sucre. Avec environ 25 à 30 calories par pièce, ils doivent être consommés avec modération, surtout si vous surveillez votre apport calorique ou votre consommation de sucre. Cela dit, un petit bonbon occasionnel ne ruine pas une alimentation saine. Tout est question de fréquence, de quantité et de conscience. Si vous aimez ces douceurs, il est tout à fait possible d’en profiter de temps à autre, sans culpabilité, dans le cadre d’un mode de vie équilibré.
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