Notre recette de gaufres healthy 🧇
Par Camille Verquin
Publié le
TEMPS DE PREPARATION : 10 min
TEMPS DE CUISSON : 10 min
CALORIES : 238 kcal (pour 2 portions)
INGREDIENTS :
- 60g de farine d'avoine
- 60ml de lait d'amande
- 1 oeuf
- 120g de banane
- 5g de levure chimique
- 20g de muscovado
- fleur d'oranger, cannelle, sel
ÉTAPES DE PRÉPARATION :
- Dans un bol, Ă©craser Ă la fourchette la banane pour obtenir une texture assez lisse
- Ajouter les œufs. Bien mélanger.
- Incorporer la farine, une petite pincée de sel, la cannelle (selon vos goûts), la levure et le sucre muscovado. Bien mélanger.
- Terminer par le lait et la fleur d'oranger. Mélanger une dernière fois.
- Laisser reposer 30 minutes.
- Préchauffer le gaufrier. Huiler légèrement les plaques avant de verser la pâte
- Laisser les gaufres cuire 5 min
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Fanny ComandiniDiététicienne-nutritionniste
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