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Recette de Bowl cake sans gluten cacao et noisettes
Recettes
Par CROQ Bien-être
Publié le
Pour vous sensibiliser à l'endométriose, nous souhaitions vous parler de l'alimentation anti-inflammatoire. Une recette ultra réconfortante et qui fera du bien aux femmes souffrant de la maladie, ce bowl à base de cacao (Il contient des polyphénols, des molécules qui aident à réduire le stress oxydatif.) et de noisettes (les oléagineux sont riches en phytostérols et en antioxydants phénoliques. Une poignée par jour permet de bénéficier pleinement de leurs effets anti-inflammatoires.)
Ingrédients pour 1 personne
- 30 g farine de châtaigne
- 1 oeuf(s)
- 50 ml lait d'amande
- 5 g cacao non sucré
- 5 g noisettes
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients dans un bol jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Cuire au micro-ondes pendant 3 minutes à puissance maximale.
- Retourner le bol sur une assiette pour démouler le bowl cake.
- Parsemer de noisettes concassées avant de servir.
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