La banane, fruit énergétique et digeste : bienfaits santé et idées recettes pour toute la journée.
La banane dans tous ses états
En plus d’être pratique à emporter, la banane est une excellente source d’énergie. Riche en potassium, elle soutient les muscles et la récupération. À consommer mûre ou cuisinée, elle se prête à de nombreuses recettes.
L’approche d’Halloween appelle aux recettes ludiques et gourmandes : voilà une idée parfaite pour ravir petits et grands ! Ces bananes transformées en…
Pourquoi cette tarte à la banane ?
La banane apporte une douceur naturelle, une texture fondante, un parfum légèrement exotique. En la combinant à une…
Une belle corbeille de fruits colorée sur la table, c’est non seulement appétissant, mais aussi un excellent moyen d’avoir toujours des vitamines sous la…
Le matin ou entre deux repas, vous avez faim… mais attention ! Tous les aliments ne sont pas bons à consommer l’estomac vide. Certains peuvent irriter…
Le banana bread, c’est la recette anti-gaspi par excellence. Avec quelques bananes bien mûres, on obtient un gâteau moelleux, facile à faire, parfait pour…
La banane plantain est un incontournable de la cuisine tropicale. Plus grosse et moins sucrée que la banane classique, elle se cuisine salée ou sucrée,…
L'alloco est un plat savoureux et populaire de la cuisine ivoirienne et d'autres pays d'Afrique de l'Ouest. Composé principalement de bananes plantains…
Moins connue sous nos latitudes que la banane classique, la banane plantain est pourtant un véritable trésor nutritionnel. Consommée dans de nombreuses…
La banane plantain, largement consommée en Afrique, aux Antilles, en Amérique latine et en Asie, est un aliment de base aux multiples usages culinaires.…
Lorsqu’on pense au bananier, on imagine tout de suite ses fruits. Mais saviez-vous que la tige de banane est également un véritable concentré de bienfaits…
Une tendance qui fait parler d'elle
Le smoothie surnommé « Oatzempic » a récemment envahi les réseaux sociaux, promettant de se transformer en un allié…
Plus ferme et moins sucrée que la banane classique, la banane plantain est une véritable alliée en cuisine. Très présente dans les cuisines africaines,…
Souvent méconnue en dehors des cuisines créoles, africaines ou sud-américaines, la banane plantain est pourtant un aliment santé exceptionnel. Plus grosse…
La banane fait partie des fruits les plus consommés dans le monde. Pratique, rassasiante, naturellement sucrée, elle se glisse facilement dans un sac ou…
Les bananes sont des fruits appréciés pour leur douceur, leur praticité et leur richesse en nutriments. Elles font partie des collations préférées pour…
