Alimentation
Les framboises surgelées, c’est quoi exactement ? Ce sont tout simplement des framboises fraîches, cueillies à maturité, puis…
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Alimentation
Les gnocchis sont de petits mets d’origine italienne, qui font voyager nos papilles directement en Méditerranée. Leur nom vient de l’…
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Le pilon de poulet est une partie bien connue et appréciée de la volaille. Il s’agit en fait du bas de la cuisse du poulet, ce petit…
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Alimentation
La polenta est un plat traditionnel, originaire du nord de l’Italie. C’est une préparation à base de semoule de maïs que l’on fait…
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Alimentation
Le thon frais est un poisson de mer très apprécié pour sa saveur délicate et sa texture tendre. C'est l'un des poissons les plus…
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Alimentation
Les pointes d’asperges vertes sont les parties supérieures de l’asperge, cette tige verte que l’on consomme souvent au printemps. Ces…
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La brioche, c’est bien plus qu’un simple pain ! C’est une véritable gourmandise, moelleuse et légère, appréciée par petits et grands…
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Alimentation
Le cocktail de fruits de mer est une entrée froide, fraîche et savoureuse, qui met à l’honneur tout le meilleur de la mer. Si vous…
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Alimentation
La tomme de brebis est un fromage délicieux et authentique, qui mérite d’être découvert ou redécouvert. Vous vous demandez sûrement :…
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Alimentation
Le melon jaune, parfois appelé "melon canari" en raison de sa belle couleur éclatante, est un fruit délicieux et estival. Il ressemble…
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La tomate cœur de bœuf est l’une des variétés de tomates les plus appréciées par les amateurs de bons produits. Vous l’avez sans doute…
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Alimentation
Le tabasco est une célèbre sauce piquante d’origine américaine. Fabriquée à partir de piments rouges de l’espèce Capsicum frutescens,…
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Alimentation
Le millefeuille, c’est avant tout un grand classique de la pâtisserie française. Il se compose de trois couches de pâte feuilletée…
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Alimentation
Les tomates vertes sont des tomates qui ne sont pas encore mûres. Elles restent de couleur verte car elles n'ont pas eu le temps de…
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Alimentation
La mayonnaise est une sauce froide très populaire, à la fois simple et savoureuse. Elle est préparée à partir d’ingrédients…
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Alimentation
Le cacao non sucré est une poudre obtenue à partir de fèves de cacao, dont la matière grasse (le beurre de cacao) a été partiellement…
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Les boules de glace à la fraise sont un véritable plaisir gourmand qui séduit petits et grands. Il s’agit de portions de crème glacée…
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La poudre de curry jaune est un mélange d’épices originaire d’Inde, devenu populaire dans le monde entier. Elle est célèbre pour sa…
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Le tapioca, c’est bien plus qu’un simple ingrédient ! Il s’agit d’une fécule extraite des racines de manioc, une plante tropicale très…
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La feuille de chou est un terme qui désigne, au sens propre, la feuille du légume que l’on connaît tous : le chou. Ce légume fait…
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La tapenade d’olive, c’est bien plus qu’une simple préparation provençale ! C’est une explosion de saveurs méditerranéennes, facile à…
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