Bien choisir ses céréales pour une alimentation saine et rassasiante.
Céréales : bien les choisir
Les céréales du petit-déjeuner sont parfois très sucrées. Mais il existe des alternatives riches en fibres, en protéines et en nutriments. Découvrez comment bien les choisir.
Les céréales au chocolat : un classique du petit‑déjeuner, mais souvent pointé du doigt pour leur excès de sucre et d’additifs. Pourtant, une version sort…
Réduire sa consommation de viande est une démarche de plus en plus courante, que ce soit pour des raisons de santé, d’éthique ou d’environnement. Mais…
Le pain de millet est une option nutritive et savoureuse pour ceux qui cherchent à diversifier leur alimentation. Sans gluten, il est parfait pour les…
Le boulgour, riche en fibres et en minéraux, est une excellente alternative aux pâtes ou au riz pour des repas équilibrés et variés. Facile à cuisiner, il…
C’est une question qui divise les amateurs de petit-déjeuner depuis des décennies : faut-il verser le lait avant les céréales, ou les céréales avant le…
Le millet, petite céréale souvent méconnue, gagne pourtant à être intégrée dans une alimentation saine et variée. Originaire d'Asie et d'Afrique, il est…
Manger un bol de céréales au dîner est-il une bonne idée ? Découvrez les avantages, les limites et les meilleures options pour un repas du soir équilibré.
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Originaire d’Afrique, le sorgho est une céréale ancienne encore peu connue en Europe, mais qui mérite toute sa place dans une alimentation saine et variée…
Malgré son nom, le sarrasin n’est pas une céréale mais une plante de la famille des polygonacées, proche de la rhubarbe. Cultivée depuis des siècles en…
Dans les rayons des supermarchés ou sur les tables du petit-déjeuner, muesli et granola occupent une place de choix. Tous deux à base de céréales, souvent…
