10 recettes avec de la glace à la vanille

1. La coupe glacée façon colonel

Un dessert frais et plein de peps.

Ingrédients :

• 2 boules de glace à la vanille

• 2 cl de vodka bien fraîche

• Zestes de citron vert (facultatif)

Préparation :
Disposez les boules de glace dans un verre, versez la vodka par-dessus et ajoutez les zestes de citron pour une touche acidulée. Parfait après un repas copieux.

2. La poire Belle-Hélène

Un classique indémodable qui associe glace, fruits et chocolat.

Ingrédients :

• 2 poires pochées ou en conserve

• 2 boules de glace à la vanille

• 50 g de chocolat noir

• Quelques amandes effilées

Préparation :
Faites fondre le chocolat. Disposez les poires et la glace dans une coupe, nappez de chocolat chaud et parsemez d’amandes grillées.

3. Le milkshake à la vanille

Une recette rapide et ultra gourmande.

Ingrédients :

• 3 boules de glace à la vanille

• 200 ml de lait frais

• Un peu de chantilly (optionnel)

Préparation :
Mixez la glace avec le lait jusqu’à obtention d’un mélange mousseux. Servez avec une paille et un nuage de chantilly pour les plus gourmands.

4. La tarte aux pommes et glace vanille

Un dessert simple qui devient exceptionnel avec une boule de glace.

Ingrédients :

• Une tarte aux pommes maison ou du commerce

• 2 boules de glace à la vanille

Préparation :
Servez une part de tarte tiède avec une boule de glace à côté. Le contraste chaud-froid est irrésistible.

5. Le café liégeois

Un dessert rétro qui revient à la mode.

Ingrédients :

• 2 boules de glace à la vanille

• 10 cl de café froid

• Chantilly

• Copeaux de chocolat

Préparation :
Versez le café sur la glace, ajoutez la chantilly et saupoudrez de copeaux de chocolat. Un délice pour les amateurs de café.

6. Les bananes flambées à la vanille

Un dessert spectaculaire et gourmand.

Ingrédients :

• 2 bananes

• 2 boules de glace à la vanille

• 1 cuillère à soupe de rhum

• 1 cuillère à soupe de sucre

Préparation :
Faites revenir les bananes dans une poêle avec le sucre. Ajoutez le rhum et flambez. Servez immédiatement avec la glace.

7. Les profiteroles glacées

Un grand classique des restaurants… facile à faire chez soi !

Ingrédients :

• 4 petits choux (maison ou du commerce)

• 2 boules de glace à la vanille

• Sauce chocolat maison ou prête à l’emploi

Préparation :
Coupez les choux en deux, garnissez-les de glace, nappez de chocolat chaud. Un dessert toujours très apprécié.

8. Les crêpes à la vanille et caramel beurre salé

Un dessert de fête qui plaira à tous.

Ingrédients :

• 2 crêpes

• 2 boules de glace à la vanille

• Caramel au beurre salé

Préparation :
Servez les crêpes tièdes avec la glace et arrosez de caramel. Un pur moment de gourmandise.

9. La brioche glacée façon pain perdu

Pour un goûter réconfortant et original.

Ingrédients :

• 2 tranches de brioche

• 1 œuf

• 10 cl de lait

• 2 boules de glace à la vanille

• Un peu de sucre

Préparation :
Trempez les tranches de brioche dans le mélange lait-œuf. Faites-les dorer à la poêle avec un peu de beurre. Servez avec la glace. Un régal !

10. Les fruits rôtis et glace vanille

Pour un dessert léger et parfumé.

Ingrédients :

• Pêches, abricots ou figues

• 2 boules de glace à la vanille

• Miel ou sirop d’érable

Préparation :
Faites rôtir les fruits quelques minutes à la poêle avec un filet de miel. Servez avec la glace pour un dessert simple et délicieux.

La glace à la vanille, un passe-partout gourmand

Vous l’avez compris, la glace à la vanille ne se limite pas à un simple dessert en boule. Elle peut se transformer en dessert chic, en gourmandise d’enfance ou en accompagnement raffiné. Avec ces 10 recettes, vous avez de quoi varier les plaisirs, surprendre vos invités ou vous faire plaisir sans complexité.

Pourquoi ne pas essayer l’une de ces recettes ce week-end ? Après tout, l’été comme l’hiver, il y a toujours une bonne raison de sortir un pot de glace à la vanille !