10 recettes de cafés glacés

Rafraîchissants et gourmands, les cafés glacés sont parfaits pour les journées chaudes ou pour offrir une alternative originale au café traditionnel. Du classique café frappé à des versions plus créatives et parfumées, voici 10 recettes faciles pour se régaler tout en profitant d’un bon coup de boost caféiné.

1. Café glacé classique

Ingrédients

• 1 tasse de café filtre fort

• Glaçons

• Sucre ou sirop au choix

Préparation

1. Préparer le café et le laisser refroidir.

2. Verser sur des glaçons, sucrer selon votre goût.

2. Café frappé grec

Ingrédients

• 1 c. à soupe de café instantané

• 1 c. à soupe de sucre

• 10 cl d’eau froide

• Glaçons

Préparation

1. Mélanger le café, le sucre et l’eau dans un shaker.

2. Secouer jusqu’à formation d’une mousse.

3. Servir sur des glaçons.

3. Café glacé au lait

Ingrédients

• 1 espresso

• 10 cl de lait froid

• Glaçons

Préparation

1. Verser l’espresso sur des glaçons.

2. Ajouter le lait froid et mélanger.

4. Café moka glacé

Ingrédients

• 1 espresso

• 10 cl de lait

• 1 c. à soupe de chocolat en poudre

• Glaçons

Préparation

1. Mélanger le chocolat avec le lait.

2. Ajouter l’espresso et verser sur les glaçons.

5. Café glacé à la vanille

Ingrédients

• 1 tasse de café froid

• 1 c. à café d’extrait de vanille

• Lait ou crème au choix

• Glaçons

Préparation

1. Mélanger le café froid, la vanille et le lait.

2. Servir sur glaçons.

6. Affogato glacé

Ingrédients

• 1 boule de glace à la vanille

• 1 espresso chaud

Préparation

1. Déposer la boule de glace dans un verre.

2. Verser l’espresso chaud par-dessus.

7. Café glacé au caramel

Ingrédients

• 1 tasse de café froid

• 2 c. à soupe de sirop de caramel

• Lait

• Glaçons

Préparation

1. Mélanger le café et le caramel.

2. Ajouter le lait et les glaçons.

8. Latte glacé à la cannelle

Ingrédients

• 1 espresso

• 15 cl de lait froid

• 1/2 c. à café de cannelle

• Glaçons

Préparation

1. Mélanger la cannelle avec le lait.

2. Ajouter l’espresso et verser sur les glaçons.

9. Café glacé à la noix de coco

Ingrédients

• 1 tasse de café froid

• 10 cl de lait de coco

• Glaçons

Préparation

1. Mélanger le café et le lait de coco.

2. Servir sur des glaçons.

10. Frappuccino maison

Ingrédients

• 1 tasse de café froid

• 15 cl de lait

• 2 c. à soupe de sucre

• 1 tasse de glaçons

• Chantilly (facultatif)

Préparation

1. Mixer tous les ingrédients jusqu’à consistance mousseuse.

2. Servir avec ou sans chantilly.

Les cafés glacés offrent une infinité de variations pour satisfaire toutes les envies, de la simplicité d’un café froid au plaisir gourmand d’un frappuccino maison. Ces recettes faciles vous permettront de varier les saveurs tout en profitant d’une boisson énergisante et rafraîchissante.