3 recettes pour booster sa concentration au travail !

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Par Ameline Lieb

Publié le 01/10/2024 - mis à jour le 10/12/2025

3 recettes pour booster sa concentration au travail !

Sommaire

1. Salade de quinoa, épinards & noix
2. Wrap poulet et avocat
3. Smoothie baies et graines de chia

Vous avez du mal à vous concentrer au travail depuis la fin des vacances d’été ? Et si la solution à votre problème se trouvait dans l’assiette ? En effet, voici 3 recettes reconnues pour leur capacité à booster la concentration !

1. Salade de quinoa, épinards & noix

Ingrédients :

1 tasse de quinoa cuit,
2 tasses d’épinards frais,
1/4 tasse de cerneaux de noix hachés,
1/4 tasse de feta émiettée,
1 c. à soupe d’huile d’olive,
Jus de citron,
Sel et poivre.

Préparation :

Mélangez le quinoa cuit, les épinards frais, les cerneaux de noix hachés et la feta émiettée dans un saladier.
Ajoutez l’huile d’olive, du jus de citron, puis salez et poivrez à votre convenance.
Dégustez.

10 recettes pour se concentrer

2. Wrap poulet et avocat

Ingrédients :

1 tortilla de blé complet,
1/2 avocat découpé en dés,
1/2 tasse de poulet grillé émincé,
1/4 tasse de laitue hachée,
2 c. à soupe de sauce au yaourt nature.

Préparation :

Faites chauffer la tortilla au micro-ondes.
Ajoutez les dés d’avocat, le poulet émincé et la laitue hachée sur le dessus de la tortilla.
Ajoutez la sauce au yaourt nature, puis roulez la tortilla.
Dégustez.

3. Smoothie baies et graines de chia

Ingrédients :

1 tasse de baies mélangées surgelées,
1 banane,
1 c. à soupe de graines de chia,
1 tasse de lait d’amande,
Sirop d’érable.

Préparation :

Mixez tous les ingrédients dans un blender jusqu’à obtenir une consistance bien lisse et homogène.
Dégustez sans attendre.

Questions fréquentes

Voici trois recettes simples et équilibrées pour booster votre concentration : une salade de quinoa avec épinards, noix et feta, un wrap de poulet avec avocat et laitue, ainsi qu'un smoothie aux baies, banane, graines de chia et lait d'amande.

Pour une salade de quinoa saine, mélangez du quinoa cuit avec des épinards frais, des noix hachées et de la feta émiettée. Ajoutez de l'huile d'olive, du jus de citron, puis assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Cette recette apporte des protéines, fibres et bons lipides essentiels pour la concentration.

Un wrap poulet et avocat est facile à préparer : chauffez une tortilla de blé complet, garnissez-la de poulet grillé émincé, dés d'avocat, laitue hachée, et nappez de sauce au yaourt nature avant de rouler. Ce repas fournit protéines maigres, bonnes graisses et fibres pour soutenir votre énergie.

Un smoothie concentré inclut des baies mélangées surgelées, une banane, des graines de chia et du lait d'amande. Vous pouvez sucrer légèrement avec du sirop d'érable. Ce mélange riche en antioxydants, fibres et oméga-3 favorise une concentration optimale au travail.

Les recettes proposées dans le programme Croq combinent des ingrédients naturels, peu caloriques et riches en nutriments essentiels, favorisant un apport équilibré en protéines, fibres et bonnes graisses. Elles aident à contrôler l'appétit et fournissent de l'énergie durable, contribuant ainsi efficacement à la perte de poids saine.