5 boissons à éviter en cas de fortes chaleurs
Par Béatrice Langevin
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Quand le thermomètre grimpe, notre premier réflexe est de chercher quelque chose à boire. Mais attention : toutes les boissons ne se valent pas quand il fait chaud ! Certaines peuvent même aggraver la déshydratation, fatiguer l’organisme ou provoquer des malaises. Voici les 5 pires boissons à consommer en période de canicule, et surtout pourquoi il vaut mieux les éviter… même si elles semblent rafraîchissantes sur le moment.
1. Les sodas : faux alliés de la fraîcheur
Bulles, sucre, glaçons… Sur le papier, les sodas paraissent parfaits pour se rafraîchir. En réalité, c’est tout l’inverse.
Pourquoi les éviter ?
Leur teneur élevée en sucres provoque un pic de glycémie, suivi d’un effet rebond qui accentue la soif.
Les bulles favorisent les ballonnements, voire des troubles digestifs.
Ils contiennent souvent de la caféine, qui a un effet diurétique.
👉 Résultat : vous buvez… mais vous vous déshydratez en douceur sans même vous en rendre compte.
2. L’alcool : déshydratation assurée
Un petit verre de rosé bien frais en terrasse ? Tentant, mais peu recommandé en plein été.
Pourquoi les éviter ?
L’alcool est un puissant diurétique : il augmente la perte d’eau par les urines.
Il altère la perception de la soif, ce qui retarde l’hydratation.
Il fatigue le foie et le système nerveux, déjà mis à rude épreuve par la chaleur.
👉 En cas de fortes chaleurs, l’alcool est à proscrire. Et si vous tenez à trinquer, compensez avec au moins un grand verre d’eau entre chaque consommation alcoolisée.
3. Les boissons énergisantes : à éviter même pour les jeunes
Très populaires chez les adolescents et les jeunes adultes, les boissons énergisantes sont à éviter par forte chaleur, même si elles sont servies bien fraîches.
Pourquoi les éviter ?
Riches en caféine, taurine, sucre, elles surstimulent l’organisme.
Elles peuvent provoquer des palpitations, une nervosité accrue, voire des malaises en cas de déshydratation.
Associées au sport ou à l’alcool, elles augmentent les risques cardiovasculaires.
👉 À bannir en période de canicule, notamment lors d’activités physiques.
4. Les jus de fruits industriels : trop sucrés, trop acides
Un jus d’orange ou de pomme paraît inoffensif, mais attention aux versions industrielles et sucrées.
Pourquoi les éviter ?
Ils contiennent souvent plus de sucres que de vitamines, ce qui favorise la déshydratation.
L’acidité peut agresser l’estomac, surtout en cas de chaleur.
Ils n’apportent pas le même effet hydratant que l’eau ou les infusions.
👉 Préférez les jus de fruits frais, dilués dans de l’eau, ou mieux encore : des eaux infusées naturellement.
5. Les cafés forts ou répétés
Une boisson chaude en été ? Cela peut surprendre, mais certains thés ou tisanes tièdes hydratent bien. Le problème, c’est le café noir, corsé et pris en excès.
Pourquoi les éviter ?
La caféine agit comme un diurétique, augmentant la perte d’eau.
Le café masque la sensation de soif, ce qui retarde l’hydratation.
En grande quantité, il peut entraîner nervosité, insomnie, palpitations.
👉 Si vous ne pouvez pas vous passer de café, limitez-vous à 1 ou 2 tasses par jour, et buvez toujours un verre d’eau à côté.
Et que boire alors ?
Bonne question ! Voici quelques boissons idéales en période de fortes chaleurs :
Eau plate ou légèrement minéralisée
Eaux infusées maison (menthe, citron, concombre, fruits rouges)
Tisanes tièdes ou froides (verveine, camomille, hibiscus)
Eau de coco naturelle (riche en minéraux)
Soupe froide (gaspacho, bouillon tiède) pour combiner hydratation et nutriments
👉 Buvez régulièrement, même sans soif, par petites gorgées. Visez 1,5 à 2 litres par jour, voire plus en cas de transpiration importante.
En cas de forte chaleur, certaines boissons sont à éviter : sodas, alcool, cafés forts, boissons énergisantes et jus industriels accélèrent la déshydratation au lieu de vous aider. Pour protéger votre santé, tournez-vous vers des boissons simples, naturelles, peu sucrées et bien hydratantes.
Alors, on trinque… avec une belle eau citronnée bien fraîche ?
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