Comment commander un Fast food sain chez Mc Donald’s ?

Comment manger plus sainement chez McDonald’s ? Découvrez nos conseils simples pour choisir un menu plus léger, équilibré et raisonnable sans renoncer au plaisir.

Il est tout à fait possible de manger chez McDonald’s sans ruiner son équilibre alimentaire. Que ce soit par manque de temps, pour un déjeuner sur le pouce, ou lors d’un repas en famille, on peut tout à fait faire des choix plus légers, plus nutritifs, et éviter les excès inutiles, tout en se faisant plaisir.

L’objectif n’est pas de transformer McDonald’s en cantine diététique, mais de vous donner les bons réflexes pour composer un repas plus sain, avec moins de gras, moins de sucre, plus de fibres et un peu plus de conscience dans l’assiette.r

Pivilégier les sandwichs les plus simples et équilibrés

Tous les burgers ne se valent pas. Pour limiter l’apport en calories, en graisses saturées et en sucres cachés, mieux vaut éviter les sandwichs doubles, enrichis de sauces ou de fromages fondus.

Les options les plus équilibrées sont :

• Le Cheeseburger simple : petite portion, plus facile à intégrer dans un repas modéré

• Le McFish : riche en protéines, moins gras que les burgers de viande

• Le Wrap au poulet grillé : bonne alternative aux versions panées, surtout si on demande la sauce à part

• Le 280 ou Big Tasty au poulet peuvent être envisagés sans sauce ou sans fromage, pour alléger l’ensemble

💡 Les sandwichs au poulet grillé sont généralement les plus équilibrés en termes de protéines et de graisses.

Adapter les accompagnements intelligemment

Les frites sont souvent systématiques… mais pas obligatoires. Pour alléger votre repas sans sacrifier le plaisir :

• Optez pour la petite portion de frites plutôt que la moyenne ou la grande

• Choisissez les carottes râpées ou la salade en accompagnement

• Essayez la barquette de tomates cerises lorsqu’elle est disponible (selon les saisons)

L’idée n’est pas forcément de supprimer les frites, mais d’ajuster la portion pour éviter un excès calorique inutile.

Gérer les sauces avec modération

Les sauces sont souvent riches en sucres, en graisses, en sel, et s’ajoutent à des préparations déjà complètes. Une seule barquette de sauce peut ajouter jusqu’à 150 kcal.

Le bon réflexe :
Demandez les sauces à part, pour doser vous-même, ou choisissez les plus légères comme la moutarde douce ou la vinaigrette allégée pour accompagner les salades.

Mieux choisir sa boisson

Les sodas sont les premiers responsables de l’excès de sucre dans les menus fast food. Un grand Coca-Cola contient plus de 10 morceaux de sucre.

Les meilleures options sont :

• L’eau plate ou pétillante

• Les boissons light ou zero (si vous tolérez les édulcorants)

• Les jus 100 % pur jus, à consommer en petite quantité (beaucoup de sucre naturel)

💡 L’eau reste le choix le plus neutre, hydratant, et parfaitement compatible avec un repas déjà salé.

Composer une salade complète et rassasiante

Les salades McDonald’s sont intéressantes si elles sont bien choisies. Attention aux pièges : certaines sont plus caloriques qu’un burger à cause des ingrédients ajoutés (fromage, croûtons, sauces riches…).

Préférez :

• La salade au poulet grillé

• Sans croûtons ni fromage fondu

• Avec une vinaigrette allégée, ou un filet de citron si disponible

Accompagnée d’un pain nature et d’un fruit, elle devient un repas léger mais complet.

Et si vous avez encore faim ?

Si vous avez une grosse faim, mieux vaut compléter avec :

• Une salade de fruits

• Une compote sans sucre ajouté

• Un yaourt nature
  Plutôt que de reprendre un deuxième burger ou des nuggets.

Ces ajouts apportent des fibres, de la douceur, et permettent de terminer le repas sur une note plus équilibrée.

Un fast-food peut rester occasionnel sans nuire à l’équilibre global, tant que les choix sont faits en conscience et adaptés à vos besoins du moment.