Gâteau économique à moins de 1 € : la recette magique pour un dessert pas cher et délicieux

Vous pensez qu’il faut dépenser beaucoup pour faire un bon gâteau ? Détrompez-vous ! Avec quelques ingrédients simples, que vous avez sûrement déjà dans vos placards, il est tout à fait possible de préparer un délicieux gâteau maison pour moins d’un euro. Cette recette facile et rapide est parfaite pour les petits budgets, les grandes familles, ou simplement les gourmands pressés.

Ingrédients pour 8 personnes :

• 300 g de farine

• 150 g de sucre

• 90 g d’huile de tournesol

• 300 ml d’eau

• 1 sachet de levure chimique

• 4 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger (facultatif)

• Un peu de matière grasse pour le moule

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180 °C.

2. Graissez légèrement un moule à gâteau.

3. Dans un saladier, mélangez l’eau et le sucre jusqu’à dissolution.

4. Ajoutez la farine et la levure, puis l’huile. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.

5. Incorporez l’eau de fleur d’oranger ou un autre arôme selon vos envies.

6. Versez dans le moule et enfournez pendant environ 45 minutes.

7. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau. Laissez refroidir avant de démouler.

Astuces gourmandes :

• Pour un goût différent, ajoutez des pépites de chocolat, des raisins secs ou un zeste de citron.

• Vous pouvez remplacer une partie de l’eau par un yaourt pour plus de moelleux.

• Ce gâteau peut aussi servir de base pour un dessert plus élaboré : coupez-le en deux et garnissez-le de confiture ou de pâte à tartiner.

Pourquoi ça marche :

Ce gâteau séduit par sa simplicité et sa légèreté. Il est économique car il ne contient ni œuf, ni beurre, ni lait. Idéal pour les petits porte-monnaie, il s’adapte aussi aux régimes végétaliens. Et surtout, il plaît à toute la famille !

Un dessert maison, moelleux, doux et accessible à tous, même quand le budget est serré ? Ce gâteau à moins de 1 € en est la preuve. À tester sans hésiter !