J’ai perdu 9 kilos sans supprimer les féculents : le témoignage de Sarah, 39 ans
Par Ameline Lieb
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Comme beaucoup de femmes, Sarah, 39 ans, pensait que la seule façon de perdre du poids était de dire adieu aux pâtes, au riz, au pain et aux pommes de terre. Les féculents, souvent accusés de faire grossir, étaient pour elle un véritable dilemme : comment maigrir sans se priver de ces aliments qu’elle aime tant ? Après plusieurs tentatives de régimes restrictifs et frustrants, Sarah a découvert le programme CROQ. Et c’est grâce à lui qu’elle a réussi à perdre 9 kilos, tout en continuant à manger des féculents presque chaque jour.
Les régimes restrictifs : une impasse pour Sarah
Pendant des années, Sarah a enchaîné les régimes classiques : sans féculents, hyperprotéinés, ou à base de menus ultra-restrictifs.
« Je tenais deux ou trois semaines, puis je craquais complètement. J’étais frustrée et j’avais l’impression de me battre contre moi-même », confie-t-elle.
Les féculents étaient sa principale source de culpabilité. Une assiette de pâtes ou une tranche de pain suffisait pour qu’elle pense avoir ruiné tous ses efforts. Résultat : un effet yo-yo permanent, et la sensation que maigrir signifiait forcément souffrir.
La découverte de CROQ : un changement de perspective
En cherchant une approche différente, Sarah tombe sur les menus CROQ. Ce qui l’a immédiatement séduite, c’est la philosophie simple du programme : manger de tout, en bonne quantité, sans se priver inutilement.
« Quand j’ai vu qu’il y avait du riz, des pâtes, du quinoa ou même des pommes de terre dans les menus, je me suis dit : enfin une méthode réaliste ! »
Avec CROQ, les féculents ne sont pas bannis, mais intégrés intelligemment : associés à des légumes, des protéines maigres et des assaisonnements légers.
Des repas variés, équilibrés et rassasiants
Sarah a rapidement compris que l’équilibre était la clé. « Je mangeais encore des pâtes, mais avec des courgettes, du poulet grillé et une sauce légère. Résultat : je me sentais rassasiée, sans lourdeurs, et je n’avais pas envie de grignoter deux heures après. »
Au fil des semaines, elle découvre de nouvelles associations :
Riz complet et légumes sautés,
Pomme de terre vapeur avec poisson et salade,
Quinoa aux légumes grillés,
Pâtes complètes aux crevettes et épinards.
Les menus CROQ lui permettent de garder le plaisir de manger tout en apprenant à doser les portions.
Une perte de poids progressive et durable
En cinq mois, Sarah a perdu 9 kilos, sans jamais avoir l’impression d’être au régime.
Ses vêtements sont devenus trop larges.
Son ventre s’est affiné.
Elle a retrouvé une énergie qu’elle pensait avoir perdue depuis longtemps.
« La grande différence avec mes anciens régimes, c’est que cette fois je n’ai pas souffert. J’ai appris à manger autrement, pas à me priver. »
Les bénéfices au-delà de la balance
Pour Sarah, cette perte de poids a eu un impact bien plus large que sur son apparence. Elle dort mieux, digère mieux et se sent plus confiante dans son quotidien. « Avant, j’avais toujours peur de craquer, maintenant je sais que je peux profiter d’un repas, même avec des pâtes ou du riz, sans culpabiliser. »
Son conseil à celles qui hésitent
« On croit souvent que pour maigrir, il faut supprimer les féculents. Mais c’est faux. Ce qui compte, c’est l’équilibre, la variété et la régularité. Grâce à CROQ, j’ai compris que je pouvais maigrir tout en continuant à manger ce que j’aime. Et croyez-moi, c’est la clé pour tenir dans la durée. »
Le témoignage de Sarah montre qu’il est possible de perdre du poids sans tomber dans les interdits alimentaires. Les féculents, loin d’être des ennemis, peuvent parfaitement faire partie d’une alimentation équilibrée. Grâce aux menus CROQ, elle a non seulement perdu 9 kilos, mais elle a surtout trouvé une nouvelle façon de manger, durable et sans frustration.
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