Il y a encore quelques mois, Mathilde vivait comme beaucoup d’entre nous : entre travail, famille, stress… et alimentation pas toujours équilibrée. Jusqu’au jour où une simple prise de sang a tout changé. Son taux de cholestérol était trop élevé. Son médecin a parlé de traitement. Mathilde, 45 ans, mère de deux adolescents et cadre à Grenoble, a alors décidé de réagir.

Aujourd’hui, elle affiche un cholestérol parfaitement équilibré. Sans médicaments. Grâce à une nouvelle routine… et au programme CROQ. Voici son histoire.

"Le mot ‘statines’ m’a fait l’effet d’un électrochoc"

« Je ne me suis jamais vue comme quelqu’un en mauvaise santé, raconte Mathilde. Je ne fumais pas, je faisais un peu de sport de temps en temps… et j’adorais cuisiner. Mais comme beaucoup, je mangeais souvent vite, mal, trop gras sans m’en rendre compte. »

En avril dernier, à la suite d’un bilan annuel, son médecin lui annonce un taux de cholestérol total à 2,60 g/L, avec un LDL (“mauvais cholestérol”) très au-dessus de la norme.

« Il m’a parlé de statines. J’ai paniqué. Je ne voulais pas commencer des médicaments à 45 ans. Je me suis dit : il faut que je fasse quelque chose, maintenant. »

Une amie lui parle de CROQ

C’est lors d’un déjeuner entre collègues que Mathilde entend parler pour la première fois de CROQ, un programme d’accompagnement nutritionnel conçu pour aider à retrouver un équilibre alimentaire sans régime strict.

« Une amie m’a dit : Moi aussi j’avais du cholestérol, j’ai suivi CROQ et mes analyses se sont améliorées. Je suis rentrée chez moi et j’ai cherché. J’ai aimé tout de suite l’approche : bienveillance, efficacité, pas de dogmes. »

Elle décide de s’inscrire. Et c’est le début d’un vrai tournant.

"Je n’ai pas fait un régime. J’ai appris à mieux manger."

Dès la première semaine, Mathilde découvre les principes du programme CROQ : manger équilibré, intégrer les bons aliments, bouger un peu chaque jour, mais surtout… comprendre ce que son corps a besoin.

Elle adopte rapidement 4 nouvelles habitudes :

• Remplacer les mauvaises graisses : Adieu beurre et charcuterie du week-end. Bonjour huiles végétales, avocat, graines, poissons gras.

• Réduire les sucres cachés : “J’ai découvert que je mangeais sucré sans le savoir. Même dans les sauces, le pain, les céréales…”

• Augmenter les fibres : Légumineuses, légumes verts, flocons d’avoine le matin… Elle les intègre facilement avec les recettes CROQ.

• Faire du mouvement plaisir : “Je me suis mise à marcher 30 minutes par jour dans les rues de Grenoble, souvent le long de l’Isère. Ça m’a fait un bien fou.”

Des premiers effets dès 4 semaines

En un mois, Mathilde se sent déjà plus légère, moins fatiguée, et surtout : elle n’a jamais eu l’impression de se priver.

« Je mange mieux, plus coloré, plus varié. J’ai même redécouvert le plaisir de cuisiner le soir avec mes enfants. Les recettes CROQ sont simples, rapides, et super bonnes. »

La prise de sang qui change tout

Après 3 mois de programme, Mathilde retourne faire une prise de sang. Résultat : son cholestérol est revenu à un taux normal. Sans traitement. Son médecin est bluffé. Elle, elle est fière.

« J’ai ressenti une énorme satisfaction. J’ai repris le contrôle de ma santé, avec mes choix, pas avec une ordonnance. »

Une transformation durable

Aujourd’hui, Mathilde a terminé le programme CROQ, mais elle a gardé toutes ses bonnes habitudes. Elle a même convaincu son mari d’adopter cette nouvelle façon de cuisiner.

« On se sent tous mieux. Moins de grignotage, moins de stress digestif, plus d’énergie. Et moi, je dors mieux, je suis moins irritable, je me sens bien dans mon corps. »

Et pour elle, plus question de revenir en arrière.

"CROQ m’a donné bien plus que des résultats : il m’a redonné confiance"

Mathilde le dit clairement : CROQ a changé sa manière de voir l’alimentation. Ce n’est pas un régime temporaire, c’est un apprentissage qu’elle garde à vie.

« J’ai compris que manger sain, ce n’est pas se priver. C’est se respecter. Et prendre soin de soi, ce n’est pas un luxe. C’est une nécessité. »

Et vous, quand est-ce que vous prenez ce virage ?

Comme Mathilde, vous sentez peut-être que votre corps vous envoie des signaux. Vous hésitez, vous repoussez… Et si c’était le moment d’agir, sans violence, sans jugement, mais avec bienveillance et méthode ?

Le programme CROQ peut être ce déclic. Pour vous aussi, le changement est à portée de main.

Pourquoi ne pas essayer aujourd’hui ?