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Ingrédients pour 1 personne
- 150 ml d'eau
- 2 sachets de thé noir
- 150 ml de lait d'amande
- 1 ml d'extrait de vanille
Préparation
- Infuser le thé noir dans l'eau frémissante pendant 3 à 5 minutes, selon l'intensité désirée. Retirer le sachet ou filtrer les feuilles.
- Pendant que le thé infuse, chauffer le lait dans une casserole à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit chaud mais pas bouillant. Pour une mousse plus onctueuse, utiliser un fouet à lait ou un mousseur à lait.
- Ajouter l'extrait de vanille au thé infusé. Bien mélanger.
- Verser le lait chaud dans le mélange de thé, en filtrant si nécessaire pour retirer l'excès de mousse.
- Pour une touche de gourmandise, garnir d'un peu de mousse de lait.
- Servir immédiatement pour profiter pleinement de la chaleur et des arômes.
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