Menu famille à 1800 kcal : bien manger ensemble

Partager un bon repas en famille, c’est bien plus que manger : c’est un moment de convivialité, de transmission, de plaisir. Et quand ces instants sont aussi équilibrés, variés et pensés pour répondre aux besoins de tous, petits comme grands, on a tout gagné.

CROQ vous propose ici un menu famille à 1800 kcal, conçu pour que chacun trouve sa place dans l’assiette : des recettes simples, savoureuses, rassasiantes, avec un bel équilibre nutritionnel. 

L’objectif : bien manger ensemble, sans complications.

Pourquoi choisir un menu familial structuré et équilibré ?

Ce menu a été pensé pour :

• Offrir des repas complets et variés, qui plaisent aux enfants comme aux adultes

• Associer plaisir et santé sans jamais opposer les deux

• Faciliter l’organisation quotidienne avec des plats conviviaux, faciles à cuisiner

• Intégrer des aliments rassasiants, digestes et colorés pour toute la famille

Parce que bien manger ne demande pas de sophistication : il suffit de bons ingrédients, bien pensés et bien assemblés, dans une ambiance bienveillante.

Exemple de journée type : menu famille à 1800 kcal

Petit déjeuner – 500 kcal

• Thé ou café (sans sucre)

• 1 kiwi

• Muesli « bonne matinée » maison

Un petit déjeuner complet, riche en fibres, vitamines et énergie lente. Le muesli (flocons d’avoine, fruits secs, graines) constitue une base parfaite pour bien démarrer la journée — et plaire à tous les âges.

Déjeuner – 528 kcal

• Carottes râpées citronnées

• Gratin de crozets au poulet

• Clémentines

Un repas équilibré et familial par excellence. Le gratin, réconfortant mais raisonnable, associe des glucides complexes, des protéines maigres et une portion de légumes. Les clémentines viennent apporter une touche sucrée et vitaminée.

Collation – 246 kcal

• Tapioca coco mangue

• Infusion

Une pause douce et exotique, qui change du traditionnel yaourt. Le tapioca est facile à digérer, la mangue apporte de la vitamine C, et le lait de coco une texture onctueuse que les enfants adorent.

Dîner – 610 kcal

• Gratin de poireaux et ravioles du Dauphiné

• Salade de chou rouge

• 1 poire

Un dîner réconfortant, végétarien et équilibré. Les ravioles et le poireau se marient à merveille dans une texture gratinée qui plaît à toute la famille. La salade croquante et la poire en dessert assurent fraîcheur et fibres.

Les fondations nutritionnelles du menu famille CROQ

Protéines variées et adaptées à tous

Poulet, œufs, fromage, légumineuses : des protéines de qualité, faciles à cuisiner et adaptées aux besoins de chacun.

Glucides complexes pour une énergie durable

Les crozets, le pain, les céréales du matin ou le tapioca sont des sources de glucides rassasiants, indispensables pour les enfants en croissance et les parents actifs.

Légumes à chaque repas

Présents sous forme de crudités, de gratins ou de salades, ils garantissent un apport constant en fibres, vitamines et antioxydants.

Bons lipides

Les matières grasses sont choisies avec soin : huile d’olive, purée de graines ou produits laitiers. Juste ce qu’il faut pour soutenir la croissance, la concentration et la santé cardiovasculaire.

Des conseils simples pour nourrir toute la famille avec équilibre

• Remplissez la moitié de l’assiette avec des légumes, présentés de façon appétissante

• Variez les sources de protéines : animal, végétal, mixte

• Privilégiez les produits frais, de saison et peu transformés

• Servez les plats à partager : gratins, salades composées, soupes… pour créer du lien

• Gardez une touche de plaisir à chaque repas : fruit frais, carré de chocolat, crème maison…

• Et surtout : mangez ensemble dès que possible. Le repas en famille est un repère précieux qui favorise les bonnes habitudes… sans avoir besoin de discours.

Le menu famille à 1800 kcal de CROQ, c’est :

• Un cadre alimentaire sain, sans être strict

• Des plats faciles à préparer, pour les vrais quotidiens

• Des saveurs douces, familières, mais jamais ennuyeuses

• Une vraie place pour le plaisir, dans le respect de l’équilibre

• Un modèle à suivre pour que toute la maison mange bien, avec joie et simplicité