Notre recette de pancakes à la banane
Par Camille Verquin
Publié le
TEMPS DE PREPARATION : 10 min
TEMPS DE CUISSON : 10 min
CALORIES : 265 kcal
INGREDIENTS :
- 80 g de banane
- 1 oeuf
- 100ml de lait d'amande
- 100g de farine blanche
- 5ml d'extrait de vanille
ÉTAPES DE PRÉPARATION :
- Ecraser la banane en purée
- Ajouter le demi-œuf et bien mélanger
- Verser le lait d'amande et mélanger à nouveau.
- Ajouter la farine, si possible au tamis pour éviter les grumeaux et ajouter la vanille.
- Faire chauffer une poêle à feu doux et faire cuire la pâte en formant des cercles pour obtenir des pancakes.
ASTUCE :
Cette recette vous donne 1 portion de pancakes, le nombre réalisé dépendra de leur taille ! Vous pouvez les accompagner de fruits frais ! Il est possible de remplacer le lait d'amande par un autre lait de votre choix !
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Fanny ComandiniDiététicienne-nutritionniste
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