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Recette de Crème de yaourt au pamplemousse
Recettes
Par CROQ Cuisine
Publié le
Un dessert tout simple pour le petit-déjeuner
INGRÉDIENTS
- 100 g de pamplemousses
- 125 g de yaourt nature
- 15 g de crème fraîche à 20%
- 5 g de sucre roux
- 20 ml de jus de citron
Tous les bienfaits du pamplemousse
ÉTAPES DE PRÉPARATION
- Prélever finement les zestes de citron. Presser le demi citron.
- Dans un saladier, mélanger vivement le yaourt, la crème liquide et le sucre. Ajouter le jus de citron.
- Mettre le yaourt dans le fond d'une coupelle, recouvrir de quartiers de pamplemousse et parsemer de zestes de citron.
À la place du sucre roux vous pouvez très légèrement sucrer votre yaourt avec du miel, un peu d’extrait de vanille ou tout simplement avec le sucre naturel du fruit !
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