S’ils sont tatoués d’une date de péremption, ces aliments ne périment en réalité jamais, à condition de veiller à leur conservation.
Les crêpes, tout le monde aime ça! Découvrez cette recette de pâte à crêpes à accompagner d'une garniture salée comme sucrée. Une recette minceur proposée par les diététiciennes nutritionnistes de Croq Kilos.
La recette étape par étape:
Dans une terrine, mélangez 100g de farine et une pincée de sel. Faites une fontaine, y verser un œuf battu et une cuillère à café d'huile de colza.
Mélangez le tout du centre de la fontaine vers l’extérieur pour éviter la formation de grumeaux.
Ajoutez 200ml de lait petit à petit en remuant.

Faites reposer la pâte au frais dans un récipient couvert.
Versez une petite quantité de pâte dans une poêle chaude légèrement huilée. Répartissez régulièrement en couche mince. Retournez et faites cuire l’autre face.
Faites de même avec toute la quantité de pâte.
Cette recette permet de réaliser 6 à 8 crêpes. Une portion correspond à 2 crêpes et apporte 95kcal.
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