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Recette de lasagnes à la courge poivrée
Recettes
Par Amandine Vanstaevel
Publié le
Les lasagnes sont le plat réconfortant par excellence. Découvrez cette recette minceur de lasagnes à la courge poivrée réalisée par les diététiciennes nutritionnistes de Croq Kilos.
La recette étape par étape:
Préchauffez le four à 200°C.
Pelez le quart d'une courge poivrée et coupez la en gros cubes.
Déposez les cubes sur une plaque à cuisson et répartissez dessus la moitié d'une gousse d’ail haché.
Saupoudrez de 5g de cassonade, de 2,5ml de vinaigre balsamique et d'une pincée de sel et de poivre.
Faites cuire environ 25 minutes jusqu’à ce que les cubes soit très tendres. Lorsque les cubes sont cuits, écrasez les grossièrement à la fourchette et rectifiez l’assaisonnement au besoin.
Faites cuire 2 feuilles de lasagne dans une casserole d’eau bouillante salée. Egouttez les bien et épongez les sur un papier absorbant. Coupez les pâtes en 2.
Déposez au creux d'une assiette un peu de courge puis une demi feuille de lasagne. Alternez de cette manière pour terminer les ingrédients. Saupoudrez de 10g de noisettes et arrosez d’un filet d’huile d’olive.
Régalez vous avec cette recette pour seulement 302kcal par portion.
Les bienfaits de l'huile de pépin de courge
Questions fréquentes
Le programme Croq offre des repas sains et équilibrés, comprenant des recettes variées, spécialement conçues pour accompagner une perte de poids durable et saine.
Pour préparer des lasagnes à la courge poivrée légères, il faut rôtir des cubes de courge assaisonnés d'ail, cassonade et vinaigre balsamique, puis les écraser. Ensuite, cuire des feuilles de lasagne, alterner couches de courge et pâtes, parsemer de noisettes et arroser d'huile d'olive. Cette recette contient seulement 302 kcal par portion.
L'huile de pépin de courge apporte des acides gras essentiels et antioxydants bénéfiques pour la santé, enrichissant ainsi les recettes du programme Croq pour une alimentation équilibrée et favorable à la perte de poids.
Croq propose des recettes diversifiées comme les lasagnes à la courge poivrée, combinant légumes de saison, épices et ingrédients sains, afin de maintenir l'intérêt gustatif tout en respectant un équilibre nutritionnel adapté à la perte de poids.
La courge poivrée est riche en fibres et faible en calories, aidant à la satiété, tandis que les noisettes apportent des bonnes graisses et des protéines, contribuant à un équilibre nutritionnel optimal dans un programme de perte de poids comme celui de Croq.
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