Le charme des pâtes à la courge : pourquoi les adopter ?
Associer pâtes et courge, c’est allier réconfort, douceur et nutrition. La courge (butternut,…
Fin de week-end, le frigo ouvert, rien d’apparent… Comment faire pour cuisiner plusieurs repas rapides et variés sans prise de tête ? Le batch cooking a…
Vous avez repéré de l’orzo dans un rayon ou une recette, mais vous ne savez pas trop quoi en faire ? Bonne nouvelle : cuisiner l’orzo est un jeu d’enfant…
Après une longue journée ou lorsque la météo se rafraîchit, on a parfois juste envie d’un dîner facile, qui réchauffe et rassemble. Sortir une casserole,…
Cette recette Croq'Kilos de salade de pâtes au thon est rassasiante et équilibré. Avec des tomates, du poivron mariné, de la féta, et des olives vertes, c…
La macaronade est l'une des grandes spécialités culinaires de Sète, dans l'Hérault. Ce plat généreux associe des pâtes, généralement des macaronis, à une…
Réconfortant, fondant, croustillant sur le dessus… Le gratin de pâtes au cheddar est l’un de ces plats familiaux qui met tout le monde d’accord. Idéal…
Un poulet longuement mijoté, des pâtes bien enrobées de sauce tomate épicée, des piments grillés… Voilà une recette qui met du soleil dans l’assiette,…
Vous adorez les plats de pâtes généreux, mais vous cherchez une version plus légère pour le quotidien ? La macaronade peut parfaitement être revisitée…
Avez-vous déjà imaginé préparer vos propres raviolis maison ? Derrière leur apparence sophistiquée, les raviolis sont en réalité accessibles à tous, à…
Moins connue que la traditionnelle sauce bolognaise à la tomate, la bolognaise blanche est une spécialité italienne savoureuse qui met en valeur le goût…
C'est une astuce de cuisine que l'on entend depuis des générations : ajouter du sel dans l'eau permettrait de la faire bouillir plus rapidement. Beaucoup…
