Les cannelloni au brocciu constituent un plat délicieux et réconfortant, idéal pour les amateurs de cuisine italienne et les fans de fromage. Le brocciu,…
Vous rentrez du travail fatigué, vous n’avez pas beaucoup de temps devant vous, mais vous voulez quand même vous régaler ? Les pâtes express sont votre…
Elles ont envahi les rayons des magasins bio, des épiceries diététiques et même des grandes surfaces. Les pâtes hyperprotéinées séduisent de plus en plus…
Longtemps reines incontestées de nos assiettes, les pâtes au blé ont vu arriver une nouvelle concurrente : les pâtes aux légumineuses. Lentilles, pois…
Les spätzle, petites pâtes d’origine alsacienne et allemande, font le bonheur des gourmands grâce à leur texture moelleuse et leur goût délicat. Servis en…
Les tagliatelles au chorizo sont une délicieuse manière d’allier la cuisine italienne et le goût épicé du chorizo, ajoutant ainsi une touche d’exotisme à…
Comment alléger ses spaghettis bolognaises ? Découvrez toutes les astuces simples pour une version plus légère, sans compromis sur la saveur ni la texture.
Les nouilles instantanées, ce n’est pas juste un dépannage d’étudiant pressé ! Avec un peu d’imagination (et quelques bons ingrédients), elles deviennent…
Originaires de Savoie, les crozets sont de petites pâtes carrées à base de farine de blé ou de sarrasin, emblématiques de la cuisine montagnarde. Leur…
Les pâtes au four sont un plat réconfortant et délicieux, parfait pour les repas en famille et les occasions spéciales. Que vous souhaitiez une recette…
Moelleux, réconfortants et très faciles à cuisiner, les spaetzle sont une belle alternative aux pâtes classiques. Qu’ils soient faits maison ou achetés…
Petits carrés de pâte typiques de la Savoie, les crozets séduisent par leur texture unique et leur saveur authentique. Traditionnellement confectionnés à…
