Salade de pâtes au thon

Cette recette Croq'Kilos de salade de pâtes au thon est rassasiante et équilibré. Avec des tomates, du poivron mariné, de la féta, et des olives vertes, c'est un plat rafraichissant durant l'été et une valeur sûre pour se régaler. Les plats les plus simples sont parfois les meilleurs.

• Temps de préparation : 10 min
• Temps de cuisson : 10 min
• Calories par portion : 305 kcal
• Pour 1 personne

INGREDIENTS

• 35 g de pâtes complètes
• 50 g de thon en boîte
• 50 g de tomates cerises
• 50 g de poivron mariné
• 20 g de féta
• 15 g d’olives vertes
• 15 g d’échalotes
• 5 ml d’huile d’olive
• 5 ml de jus de citron
• 5 ml de vinaigre balsamique

PREPARATION

1. Cuire les pâtes dans un grand volume d’eau bouillante salée en respectant les instructions figurant au dos du paquet. Égoutter et réserver.
2. Laver soigneusement les tomates cerises puis les couper en deux. Détailler la feta en dés, ciseler l’échalote, découper le poivron mariné et les olives vertes en petits morceaux.
3. Égoutter le thon puis le détailler en morceaux à la fourchette.
4. Dans un saladier, mélanger les pâtes avec les autres ingrédients. Arroser de jus de citron, d’huile d’olive et de vinaigre balsamique et assaisonner avec du sel et du poivre avant de déguster.

ASTUCES

Cette salade de pâtes express constitue un repas complet, rassasiant et équilibré ! Pour varier, le thon peut être remplacé par des dés de jambon et des herbes et épices peuvent être ajoutées : ciboulette, persil, curry, herbes de Provence, etc.