Préparez des salades colorées, équilibrées et riches en saveurs.
Fraîche ou complète : la salade idéale
La salade ne se limite pas à la laitue ! Bien composée, elle peut constituer un repas complet, gourmand et coloré, riche en fibres, vitamines et bonnes graisses.
La panzanella est une délicieuse salade estivale originaire de la région de Toscane, en Italie. Connue pour sa simplicité et ses ingrédients frais, elle…
Le zaalouk est une salade traditionnelle marocaine à base d’aubergines, souvent servie comme accompagnement ou comme mezze. Son goût riche, fumé et épicé…
Le jben salé est une salade traditionnelle maghrébine qui met en valeur le fromage frais, typiquement préparé à partir de lait de chèvre ou de vache. Ce…
Quand l’été s’installe, les salades composées deviennent les stars de nos assiettes. Fraîches, croquantes, colorées, elles se déclinent à l’infini. Mais…
L’été, c’est la saison des salades ! Simples, colorées, fraîches… Mais avouons-le : ce qui fait vraiment la différence, c’est la sauce. Trop souvent, on…
L'été est la saison idéale pour savourer des plats frais et légers. Si vous souhaitez accompagner vos salades de manière à faciliter la perte de poids,…
La salade de courgettes jaunes est un plat raffiné qui met à l’honneur un légume souvent sous-estimé : la courgette jaune. À la fois croquante et délicate…
Les salades sont souvent vues comme le choix santé par excellence. Rapides à préparer, fraîches et colorées, elles sont idéales pour un repas léger et…
Les repas peuvent parfois laisser des souvenirs désagréables, comme des ballonnements ou une sensation de lourdeur. Si vous ressentez souvent cette gêne…
Salade fanée ? Ne la jetez pas. Découvrez toutes les idées pour réutiliser une salade flétrie : soupe, omelette, pesto, smoothie ou garniture cuisinée.
Un barbecue réussi, c’est aussi des salades colorées, équilibrées, rafraîchissantes… et savoureuses. Pour garder l’esprit convivial tout en apportant des…
Avec les températures qui grimpent, l’été est le moment idéal pour adopter une cuisine légère et colorée. Jennifer Aniston, icône de la pop culture et…
Avec l’arrivée des journées ensoleillées, rien de tel qu’une salade légère de concombre pour se rafraîchir et profiter des bienfaits des légumes. Cette…
L'été est la saison idéale pour profiter de repas légers et rafraîchissants, et les salades de concombres sont généralement au premier plan. Mais saviez-…
