Recette de Smash Burger

 Recette inédite de Smash Burger Healthy qui est “de la bombe” !

Ingrédients pour 1 personne

• 1 pain à burger brioché
• 120g de blanc de poulet
• 1/2 avocat
• 2 cuillères à soupe de fromage blanc (ou skyr)
• 1/4 d’un oignon rouge
• salade iceberg
• paprika
• herbes de Provence
• huile d’olive
• sel, poivre

Recette du Cheeseburger Croq'Kilos

Préparation

• Mixer le poulet avec le paprika, des herbes de Provence un filet d’huile d’olive et le sel et le poivre.
• Faire un steak de poulet.
• Faire cuire le steak de poulet à la poêle avec des rondelles d’oignons rouges.
• Faire revenir le pain à hamburger dans les sucs de la viande.
• Préparer la sauce, écraser l’avocat et mélanger avec le skyr ou fromage blanc.
• Passer au montage du burger, étaler la sauce à l’avocat sur les 2 tranches de pain à burger, les oignons rouges caramélisés et le steak de poulet.
• Fermer le burger et régalez-vous bien !

Recette de Chicken Burger