Lorsque l’on parle de glycémie, de diabète ou même de prise de poids, un mot revient souvent : l’insuline. Mais que signifie vraiment avoir un taux d’…
Si vous surveillez votre ligne ou que vous cherchez à adopter une alimentation équilibrée, vous vous êtes peut-être déjà demandé si les crustacés sont…
Les pommes duchesse sont une spécialité appréciée pour leur texture fondante à l’intérieur et croustillante à l’extérieur. Ces petites bouchées dorées, à…
Le skyr, d’origine islandaise, est devenu très populaire ces dernières années grâce à sa teneur élevée en protéines, sa faible teneur en matières grasses…
La sauce béchamel est un grand classique de la cuisine française : onctueuse, blanche et veloutée, elle sert de base à de nombreuses préparations, comme…
Moelleux, dorés, généreusement garnis… Les beignets fourrés sont une véritable gourmandise, adorée par les petits comme les grands. Qu’ils soient remplis…
La noix de coco est un ingrédient d’une incroyable richesse, autant sur le plan gustatif que nutritionnel. Que ce soit sous forme de lait, de crème, de…
Le café, consommé quotidiennement par des millions de personnes dans le monde, est depuis longtemps au centre de débats nutritionnels. Tour à tour accusé…
Avoir de jolis ongles, c’est avant tout une question d’entretien régulier. Et parmi les gestes incontournables, limer ses ongles correctement fait toute…
Si vous aimez explorer de nouvelles saveurs, vous allez adorer le pandan, une plante aux notes douces et vanillées, très utilisée dans la cuisine d’Asie…
Faire le ménage, c’est un geste quotidien qui semble anodin. Pourtant, tous les produits d’entretien ne se valent pas. Certains détergents vendus comme «…
Pendant des années, il a été perçu comme un ennemi de la minceur. Jugé trop calorique, trop riche en glucides ou en graisses, il a souvent été écarté des…
Fruit d'automne par excellence, le raisin est bien plus qu’un simple en-cas sucré. Riche en antioxydants, en eau, en vitamines et en fibres, il apporte…
L’huile est un élément essentiel de notre alimentation. Elle rehausse le goût des plats et fournit des acides gras essentiels au bon fonctionnement de…
Spécialité alsacienne incontournable, la tarte flambée (ou flammekueche) séduit par sa pâte croustillante, sa crème onctueuse et sa garniture généreuse à…
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