La confiture de fraises est l’un des grands classiques de nos cuisines. Sucrée, fruitée et délicieusement parfumée, elle se prête à de nombreuses recettes…
La cuisine viennoise est un savoureux mélange d’élégance, de tradition et de générosité. Issue de la richesse culturelle de l’Empire austro-hongrois, elle…
Le pot-au-feu est un plat emblématique de la cuisine française, synonyme de chaleur, de convivialité et de tradition. Longuement mijoté, il révèle toute…
En hiver, la soupe est notre meilleure alliée : réconfortante, hydratante, légère… mais elle peut aussi devenir une vraie source de bienfaits si elle est…
Les rillettes de porc sont une spécialité incontournable de la cuisine française, à la fois rustique et savoureuse. Longuement mijotée, la viande devient…
Le poireau est un légume doux, digeste et plein de saveurs, idéal pour composer des entrées réconfortantes et originales. Facile à cuisiner et compatible…
La lohekeitto, ou soupe de saumon finlandaise, est un plat traditionnel de la cuisine finlandaise, réconfortant et plein de saveurs. Cette soupe crémeuse…
La meskouta est un gâteau traditionnel marocain, populaire pour sa simplicité, son goût délicieux et sa texture légère. Facile à préparer, il est souvent…
La chebakia est une pâtisserie orientale emblématique, souvent préparée à l’occasion du Mois de Ramadan ou des fêtes de fin d’année. Originaire du Maghreb…
La génoise est cette base moelleuse et aérienne qui fait le succès de tant de gâteaux. Facile à préparer, elle se prête à mille et une variations pour…
Les caramels mous sont une véritable gourmandise qui fond dans la bouche. Avec leur texture douce et leur saveur sucrée, ils sont parfaits pour offrir ou…
Il vous reste des crêpes après la Chandeleur ou un brunch du dimanche ? Surtout, ne les jetez pas. Les crêpes sont une base incroyablement polyvalente. En…
Vous avez envie d’un goûter maison simple, rapide et ultra réconfortant ? Les cookies au beurre de cacahuète sont une valeur sûre. Ils sont fondants à…
Le cake au surimi, c’est l’un de ces plats qui rassemble : facile à préparer, délicieux froid ou tiède, idéal pour un déjeuner léger, un pique‑nique ou un…
