Comment bien cuisiner à la vapeur ? On vous conseille.
La cuisson à la vapeur : légèreté et préservation des nutriments
La cuisson à la vapeur est l’une des méthodes les plus saines pour préparer ses repas. Elle permet de cuire les aliments tout en douceur, sans les agresser, ni ajouter de matière grasse. Résultat : légumes croquants, viandes tendres, poissons moelleux… et surtout, des vitamines et minéraux préservés. Idéale pour une alimentation équilibrée, légère et pleine de goût, la vapeur met vos ingrédients en valeur, naturellement.
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